大道廢、有仁義。智慧出、有大偽……
拿著修枝剪站到蘋(píng)果樹(shù)旁，我有點(diǎn)發(fā)懵，給果樹(shù)剪枝顯然是一個(gè)高難度的技術(shù)活，我這個(gè)新手一下子不知道該如何上路。
能不能用陰陽(yáng)的理論來(lái)指導(dǎo)果樹(shù)的修剪呢？我靈機(jī)一動(dòng)開(kāi)始思考。
對(duì)于枝條來(lái)講，什么是陰陽(yáng)呢？
顯然向上生長(zhǎng)的，比較長(zhǎng)的枝條為陽(yáng)枝
向下生長(zhǎng)的，比較低的枝條為陰枝
那么它們的作用分別是什么？
黃帝內(nèi)經(jīng)講：陽(yáng)化氣，陰成形。
陽(yáng)枝負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，吸收太陽(yáng)能。
陰枝負(fù)責(zé)生殖生長(zhǎng)，開(kāi)花、結(jié)果。
同樣我們觀察到往往有些樹(shù)生病，樹(shù)勢(shì)衰弱之后，反而開(kāi)花比較多，為什么？
這棵樹(shù)勢(shì)衰弱的蘋(píng)果樹(shù)，春天開(kāi)了很多花，但是蘋(píng)果都長(zhǎng)不大
因?yàn)槟芰坎蛔悖躁幹Ρ容^多，花芽分化比較多。但是通常這些樹(shù)的果實(shí)是長(zhǎng)不大的。
能量比較弱，樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù)，多陰枝，枝條上葉片之間的節(jié)間也比較短。
能量比較低的小蘋(píng)果樹(shù)，多為陰枝，樹(shù)不大就開(kāi)始掛果
能量比較足，樹(shù)勢(shì)旺的樹(shù)，多陽(yáng)枝，枝條上葉片之間的節(jié)間比較長(zhǎng)。
能量比較足的小蘋(píng)果樹(shù)，多為陽(yáng)枝，反倒沒(méi)有掛果。
小樹(shù)多陽(yáng)枝，因其為少陽(yáng)之體，以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（長(zhǎng)身體）為主，
老樹(shù)多陰枝，因其為太陰之體，以生殖生長(zhǎng)（繁育后代）為主。
那么修剪的原則就很清楚了：
盡可能做到陽(yáng)枝和陰枝的平衡
但是小樹(shù)應(yīng)多留陽(yáng)枝，促進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，讓其盡快長(zhǎng)大。
壯年期的結(jié)果樹(shù)，多留陰枝，促進(jìn)其花芽分化，結(jié)果。
但是同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)一開(kāi)始剪枝的時(shí)候，就開(kāi)始步入了有為法。
也就是說(shuō)，用人為的意志對(duì)抗大自然的規(guī)律。
比如我們希望一棵樹(shù)早結(jié)果，或者希望矮化栽培，剪去陽(yáng)枝，留下陰枝，但是我們雖然剪去了枝條，但是能量還在，它總要找到出口，所以在剪口的地方，會(huì)不斷的重新發(fā)芽。于是就開(kāi)始了發(fā)芽、剪枝、再發(fā)芽、再剪枝的不斷的循環(huán)當(dāng)中。
蘋(píng)果樹(shù)，不斷的從剪口處冒出新芽
以澤正果園的葡萄為例，為了促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，一個(gè)枝條上葉片長(zhǎng)到4-5片時(shí)就掐頭。但是根部的能量卻促使腋芽不斷的萌發(fā)，幾乎每三四天，就要重新掰一次腋芽，真是越管越多。
葡萄，嫩綠色的部分都是需要被摘掉的新芽
有了最初的第一剪，就會(huì)有后面的無(wú)數(shù)剪。然后有了什么是最好的樹(shù)型、什么是最好的修剪方法的爭(zhēng)論……都是離無(wú)為法的大道越來(lái)越遠(yuǎn)的緣故，才會(huì)有這樣的結(jié)果。所以說(shuō)老子說(shuō)：大道廢、有仁義。智慧出、有大偽……
大自然的樹(shù)木不需要人管理，總是能夠生長(zhǎng)出適合自己的樹(shù)形。
在澤正田園，杏樹(shù)和沙果樹(shù)，因?yàn)閮r(jià)值不大，所以都幾乎處于無(wú)人管理的狀態(tài)。但是幾乎每棵樹(shù)都果實(shí)累累。
我觀察到，這些按照自然狀態(tài)生長(zhǎng)的果樹(shù)，幾乎都是先向上生長(zhǎng)，然后長(zhǎng)出高高的陽(yáng)枝，最后陽(yáng)極而陰生，在這些長(zhǎng)長(zhǎng)的向上的枝條上，分化出短果枝來(lái)。如果是人為管理的果樹(shù)，這些高高的枝條會(huì)早早作為“徒長(zhǎng)枝”剪掉。
記得去棲霞參觀李立君老師的蘋(píng)果園的時(shí)候，看到李立君老師的果園的剪枝方法比較特別，就是多留陽(yáng)枝，少留陰枝。立君老師認(rèn)為品質(zhì)好的果子應(yīng)該是生長(zhǎng)在這些能量比較足的枝條上的。雖然這些枝條看起來(lái)是徒長(zhǎng)枝，但是它們之間相互競(jìng)爭(zhēng)之后，會(huì)慢慢衰弱，分化出花芽來(lái)。
立君老師從小在蘋(píng)果園長(zhǎng)大，這些經(jīng)驗(yàn)基于對(duì)果樹(shù)的長(zhǎng)期觀察，所以他總結(jié)出的修剪方法，是比較符合自然規(guī)律的。
真正的按照自然規(guī)律生長(zhǎng)的果樹(shù)是讓樹(shù)強(qiáng)壯地生長(zhǎng)到陽(yáng)極而陰生，而不是人為的制造出弱的陰枝來(lái)。
立君的蘋(píng)果，果子多掛在陽(yáng)枝上，當(dāng)掛果后就自然下垂下來(lái)
值得一提的是，自然生長(zhǎng)的果樹(shù)壽命都比較長(zhǎng)，而越是干涉嚴(yán)重的，壽命越短。比如蘋(píng)果樹(shù)的自然壽命可以達(dá)到50年以上，而人工喬化栽培的，頂多只有30年，矮化栽培的只有20年。這符合大自然的規(guī)律，“童年期”越長(zhǎng)的動(dòng)植物壽命越長(zhǎng)，“童年期”越短的動(dòng)植物壽命越短。
自然生長(zhǎng)的杏樹(shù)
這類似于人的成長(zhǎng)，中醫(yī)也認(rèn)為人的兒童時(shí)期為“純陽(yáng)之體”，以生長(zhǎng)發(fā)育為主，直到女子14歲，男兒16歲，才會(huì)陽(yáng)極而陰生，產(chǎn)生卵子和精子。發(fā)育過(guò)早會(huì)被認(rèn)為是“早熟”。
可悲的是我們現(xiàn)在似乎早熟的兒童越來(lái)越多了。不僅僅是身體方面，精神方面也一樣，我們對(duì)成長(zhǎng)似乎都失去了耐心。我們都害怕孩子輸在起跑線上，卻不知道，早熟其實(shí)是能量衰弱的標(biāo)志。過(guò)早的開(kāi)花，未必能夠接出豐碩的果實(shí)。
同樣，我們應(yīng)該給樹(shù)一個(gè)愉快的童年，等待它按照大自然的規(guī)律慢慢的長(zhǎng)大。
過(guò)度環(huán)剝?nèi)菀紫魅鯓?shù)勢(shì)，得腐爛病
最后補(bǔ)充一點(diǎn)對(duì)環(huán)剝的理解，常規(guī)的果園管理，常常將環(huán)剝作為一種促花、促果的手段。園藝管理上通常將是通過(guò)截留輸送給根部的營(yíng)養(yǎng)，來(lái)促使花芽分化，但是從本質(zhì)上看，其實(shí)是削弱樹(shù)勢(shì)，使整體樹(shù)勢(shì)朝陰性方向發(fā)展，從而促使結(jié)果的一種方法，雖然看起來(lái)短時(shí)間增加了產(chǎn)量，但是環(huán)剝之后的果樹(shù)，例如蘋(píng)果，非常容易發(fā)生腐爛病。在有機(jī)種植里面，應(yīng)該謹(jǐn)慎采用這種方法。
作者簡(jiǎn)介：郝冠輝，無(wú)用之人也，好讀書(shū)而不求甚解，愛(ài)好廣而不務(wù)正業(yè)。年少喜學(xué)文，后因熱愛(ài)自然故，棄文而從農(nóng)。自小體弱多病，半被西醫(yī)所誤，為自救而習(xí)中醫(yī)。及大學(xué)畢業(yè)，推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，因感于農(nóng)民銷售之困難，遂創(chuàng)銷路以沃土工坊，不覺(jué)半生已過(guò)，思生命之意義而未得，遂去，躬耕于澤正田園，修禪于明師之門(mén)，偶有所悟。每日于田間追逐太陽(yáng)之光明遂得一身如黑夜之皮膚，同修皆稱之非洲國(guó)際友人，為另一收獲。
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