精品伊人久久大香线蕉,开心久久婷婷综合中文字幕,杏田冲梨,人妻无码aⅴ不卡中文字幕

一般我們做不帶殼的蝦菜的時(shí)候，基本上就會(huì)丟掉上面的蝦頭，很是可惜~~

蝦頭里面有蝦籽，很有營(yíng)養(yǎng)，蝦的味道也特濃，可以用它和色拉油熬成蝦油，用來(lái)拌菜炒飯做湯都非常不錯(cuò)~~~熬好的蝦油顏色紅亮鮮艷非常漂亮~~~

另外用蝦仁做炒飯的時(shí)候蝦頭也不要丟掉，放了蝦頭的炒飯，味道更鮮美~~~

蝦油的做法：

1.油放鍋中溫?zé)?/p>

2.放蝦頭(蝦頭取下后就不要再用水沖洗了,千萬(wàn)不要弄掉那些紅色的東西)

3.小火炒至,并且要邊炒邊用鏟子擠壓蝦頭,把蝦頭中的成分盡量擠出

4.蝦頭炒干就可以了

5.撈出蝦頭(千萬(wàn)別扔掉,還可以做湯)

6.油涼后過(guò)濾放入瓶中冷藏保存

7.可以用做拌面條,涼菜，炒飯，做湯等

鮮蝦醬油炒飯：

材料：米飯一大碗 香菇2朵 火腿腸半根 鮮蝦10只 油菜2棵

調(diào)料：蔥末 姜末 胡椒粉各少許 植物油30克 味極鮮醬油1大勺（就是我們平時(shí)喝湯用的用的瓷湯勺）老抽一點(diǎn)點(diǎn)

具體做法：

1.將鮮蝦去頭和殼，和香菇火腿油菜都分別切成小丁備用，蝦頭也留下備用

2.將兩種醬油倒入米飯中拌勻備用

3.鍋中放植物油和蝦頭，小火，用鏟子按壓蝦頭，讓蝦籽浸入油中，將蝦頭煎透后撈出

4.然后放入蝦仁段炒變色

5.然后放入火腿腸炒勻

6.再放入米飯胡椒粉炒勻

7.最后放入油菜丁炒勻即可