肝臟是消化系統的一部分，負責解毒、合成蛋白質和產生有助于消化食物的化學物質。如果肝臟健康，這些功能就會得到保證。你不僅身體健康，而且皮膚光滑，精神煥發。
然而，現代飲食很容易使我們患上肝病。最常見的肝臟問題之一是非酒精性脂肪肝（NAFLD）。這可能是不受控制的 2 型糖尿病、血脂異常、代謝綜合征和肥胖癥的結果。
值得一提的是，脂肪肝在現代生活中非常普遍。尤其是一群久坐不動的上班族。因此，脂肪的控制非常重要。在你的飲食中使用健康的脂肪是保持肝臟健康的最佳和最簡單的飲食習慣。
5種富含脂肪的食物有助于保持肝臟健康，上班族不容忽視
1.橄欖油
橄欖油通常被認為是著名的地中海飲食中的秘密靈丹妙藥，是烹飪和腌制的絕佳廚房原料。
一湯匙橄欖油含有 14 克總脂肪（約 11 克是單不飽和脂肪）。因此，請謹慎使用這種健康油！
2. 堅果
無論您最喜歡的堅果是杏仁、腰果、榛子、核桃還是開心果……堅果都是不飽和脂肪（主要是不飽和脂肪。單飽和脂肪）的重要來源，可以預防肝臟疾病。
事實上，2014 年韓國胃腸病學和肝病學雜志的一項研究發現，每天吃一把堅果有助于保持肝臟健康，顯著降低 NAFLD 的風險。
3. 魚
油性魚含有大量的omega-3脂肪酸，對養肝很有好處。尋找鮭魚、鳳尾魚、金槍魚或鯡魚。如果你不喜歡魚，最好從海藻中獲取 omega-3。在您計劃服用某種藥物之前，請先咨詢您的醫生。
4. 亞麻籽
亞麻籽含有極其豐富的omega-3，因此對肝臟保養和肝臟健康也非常有好處。如果您要購買整顆亞麻籽，請務必在食用前將它們磨碎，因為這樣可以帶來全部好處。您可以在麥片或酸奶中添加亞麻籽粉。
5.黃油
這種水果可能不需要太多說服力就能出現在你的飯菜上。這種水果也是健康脂肪的良好來源。
一個鱷梨含有大約 240 卡路里的熱量。所以記得和另一個人分開，以便更好地控制體重！
保持肝臟健康和預防脂肪肝不應該做的3件事
1.避免吃富含蛋白質、熱量、脂肪...
添加過多富含卡路里、蛋白質和脂肪的食物是導致肝功能受損或脂肪肝的原因。
2.不要吃得太飽
暴飲暴食不僅會損害消化系統，還會對肝臟的功能產生不利影響，導致肝臟滿負荷工作。
不幸的是，很多越南人在日常飲食中都有這個習慣，增加了肝臟的負擔。
3.對酒精飲料說不
啤酒和葡萄酒等酒精飲料是肝臟的敵人，因為它會導致肝細胞被破壞和受損。
上班族為了接待客人，經常要吃吃喝喝……所以很難完全避免這種情況。最好盡量限制，以幫助肝臟更健康。
4. 沒有突然的體重減輕
如果您在減肥或節食期間體重意外減輕，請不要急于慶幸，因為這是一種不科學的減肥方式。它甚至會導致不良的健康后果。
此外，每天進行30分鐘的有氧運動可以改善這種情況。如果條件允許，練習時間可以增加到1小時，效果更好。
