今天的美食來源于“陳康妮”
食材：紅豆200克、陳皮1塊、紅糖80、糯米粉200克
1.用來做紅豆糯米糕的紅豆和1塊陳皮
2.紅豆、陳皮和水放進電飯煲里，用電飯煲的煮粥功能鍵，煮陳皮紅豆湯
3.電飯煲工作完畢，取出300克的紅豆湯，其他的陳皮紅豆湯，可以放些紅糖當糖水
4.去掉陳皮，加入80克紅糖攪拌一下，使得紅糖融化
5.加入200克糯米粉，拌勻，在拌的過程要看一下面糊的狀態，蒸糕的糯米面糊要像面團那樣，如果200克糯米粉不夠，可以適當添加糯米粉
6.糯米粉拌勻以后，用手壓平一下，蒸出來好看一些
7.放在蒸鍋上，大火燒開后轉中火蒸30分鐘，把紅豆糯米糕蒸熟
8.蒸熟以后的紅豆糯米糕，可以切件吃，可以切件以后煎著吃
