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8種營養(yǎng)物讓你的大腦永葆青春!

據(jù)美國退休者協(xié)會2014年研究顯示,大腦的健康是維持個體健康的第二大重要的部分,隨著人們機體老化,他們會經(jīng)歷許多從思維降低到癡呆癥、阿爾茲海默氏癥等一系列認(rèn)知行為事件;近日,來自Institute of Food Technologists的主編Linda Milo Ohr指出了8種營養(yǎng)物或可幫助使得機體的大腦處于良好的狀態(tài)。



1. 可可黃烷醇(Cocoa Flavanols)

其被認(rèn)為和機體循環(huán)的改善及心臟健康直接相關(guān),前期研究揭示了可可黃烷醇和記憶改善之間的關(guān)聯(lián),有研究表明可可黃烷醇可以改善大腦中齒狀回結(jié)構(gòu)的功能,該結(jié)構(gòu)和年齡相關(guān)的記憶有關(guān)。



2. 歐米珈-3脂肪酸

其被認(rèn)為和良好的心臟健康相關(guān),而且其對認(rèn)知健康也非常重要;對小鼠的研究發(fā)現(xiàn),、歐米珈-3多不飽和脂肪酸補充劑對小鼠的物體識別記憶、空間、定位記憶及對對手的反應(yīng)有較好的幫助,富含歐米珈-3脂肪酸的食物包括鮭魚亞麻子油奇異子



3.磷脂酰絲氨酸和磷脂酸

兩項先導(dǎo)研究顯示這二者的組合對老年個體的記憶力、情緒及認(rèn)知功能都非常重要。(肉類魚類中均含有)



4. 胡桃

含有胡桃的飲食補充劑或許對于降低小鼠的阿爾茲海默氏癥及疾病的發(fā)展有良好的效應(yīng)。



5. 胞磷膽堿

其是在機體細(xì)胞中發(fā)現(xiàn)的一種天然物質(zhì),可以幫助大腦組織的發(fā)育,以及調(diào)節(jié)記憶和認(rèn)知功能,增強神經(jīng)元間的連接保護(hù)機體神經(jīng)結(jié)構(gòu)免于自由基的損傷。臨床研究顯示胞磷膽堿補充劑可以幫助維持老年個體的正常認(rèn)知功能,并且保護(hù)大腦免于自由基損傷。



6. 膽堿

和肝臟健康及女性健康直接相關(guān),同時也可以幫助大腦及機體其它組織細(xì)胞間的交流;膽堿在機體老化期間可以補充大腦營養(yǎng),同時也可以幫助抑制引發(fā)認(rèn)知功能下降的大腦化學(xué)物質(zhì)的改變,膽堿主要來自于雞蛋。



7. 鎂

鎂類補充劑被推薦給那些經(jīng)歷嚴(yán)重腦震蕩的患者服用,富含鎂的食物包括鱷梨、大豆香蕉黑巧克力。



8. 藍(lán)莓

其被認(rèn)為具有抗氧化及抗炎活性,因為藍(lán)莓中含有較高濃度的花青苷類物質(zhì),花青苷類物質(zhì)是一種黃酮類化合物,其可以增強食物的健康子含量;藍(lán)莓的適度消耗或可提供神經(jīng)認(rèn)知的保護(hù)效應(yīng),比如增加大腦中新的神經(jīng)信號傳輸?shù)取?/span>



 


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