這種田間雜草,煮了吃,不僅營養(yǎng)美味,還能治產(chǎn)后瘀血,助減肥!它長下面這樣子,你見過嗎?
這種野菜在鄉(xiāng)下田野邊特別常見,是農(nóng)村常吃的野菜之一,嫩梢可食,營養(yǎng)美味,食用價值很高,含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、磷、鋅、纖維素等營養(yǎng)成分;比豌豆尖更清脆可口,可炒食、煮湯、涼拌;
這種野菜在我的家鄉(xiāng)叫做“鵝腸菜”,有時也叫做鵝耳伸筋、雞兒腸等俗稱;不僅營養(yǎng)價值高,還有很高的食療價值,功效強大,具有解熱利尿,催生催乳,活血去瘀、清熱解毒等功效;可治療產(chǎn)后瘀血、產(chǎn)后瘀滯腹痛、乳汁不多、子宮收縮痛,牙痛,頭發(fā)早白、乳腺炎等疾病;此外,常吃“鵝腸菜”,還能有助于減肥瘦身;
你都學會了嗎?你的家鄉(xiāng)有這種野菜野草嗎?你吃過嗎?
(圖片來自網(wǎng)絡)
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