如果想健康長壽，首先一定要保養(yǎng)好我們的肝臟，肝臟是代謝的中心站。農村人評價一個老人能不能長壽，一定會看老人的飯量好不好，能吃的老人，說明肝臟的代謝比較好，身體底子還不錯。
肝病患者養(yǎng)肝一定離不開吃，這幾種食物可以幫助減輕肝臟的負擔
雞蛋
以雞蛋為代表的蛋白質類的食物，是肝臟最需要的物質，一位肝臟是身體代謝的中心站，血液中微量元素、維生素等等，在肝臟代謝的過程中都需要催化酶來參與。每天吃一個雞蛋，可以促進肝的代謝，同時還能促進肝細胞再生，減輕肝炎。
粗糧
肝臟最怕身體有毒素，因為肝臟是解毒的地方，如果身體中的毒素比較多，首先遭殃的就是肝臟。經常吃粗糧，粗糧中的纖維可以幫助腸道排毒，縮短毒素和垃圾在體內停留的時間。
水果
水果中的物質能補充代謝必須的維生素，比如說葡萄、獼猴桃就是對肝臟非常好的水果。它們可以減少肝臟的代謝負擔，同時還能促進身體的新陳代謝
綠葉蔬菜
綠色蔬菜養(yǎng)肝，入肝經，比如說西蘭花、生菜、茼蒿、芹菜等等，這些雖然都是家常的蔬菜，但是營養(yǎng)比較豐富，可以幫助肝排毒，還有增強肝功能的作用。
