環境污染，壓力過大，是得癌癥的必然原因，而且一旦得了癌癥后，很多患者都很痛苦，傾家蕩產也不能挽救生命。所以防癌顯得尤其重要。
有專家表示，雖然吃某種食物不能完全避開癌癥，但如果平時多吃一些，能使身體更健康，患癌幾率也越來越小。究竟，哪些食物能防癌呢？
5種食物是抗癌“明星”
1、蘑菇——肝癌
蘑菇分多種，它是一種菌類，已經被稱為抗肝癌的最佳明星。
平時在飲食當中就可以多吃一些菌類，也能起到抗癌效果，比如香菇，金針菇，以及其它不同的蘑菇品種，都能起到很好的抗癌作用，尤其對肝癌的預防效果特別好。
2、海帶——乳腺癌
海帶之所以能抗癌，是因為它含有豐富維生素e、微量元素碘，因為缺少碘元素，就是乳腺癌的致病原因。
所以平時在飲食當中多吃海帶可以防癌，特別是乳腺癌。另外，常吃西紅柿、紅薯、芥菜、豆類，也可以抗癌。
3、芹菜——腸癌
芹菜是抗癌的明星之一，特別是對于腸癌。
由于芹菜含的纖維比較粗，比較多，而且還含有豐富的維生素c，平時多吃芹菜，可以起到通便的作用。
減少大便在腸道的停留時間，使得腸道更通暢，也就能預防腸癌。
4、黃豆——宮頸癌
黃豆抗癌已經成為事實，特別是在防治宮頸癌方面，效果不錯。
大豆制品中的大豆異黃酮可以補充雌激素，調節內分泌；而木質素可以阻止宮頸癌的生長，讓細胞分裂，阻止腫瘤轉移。
5、大蒜——胃癌
吃大蒜能抗癌早已是事實，特別是在對抗胃癌，效果非常好。
因為大蒜當中含有特殊成分，可以降低亞硝酸鹽的含量，就可以降低胃癌的形成。
防癌可以吃的食物有很多，只要你能了解更多，平時在飲食方面，可以更多的吃一些有關抗癌食品，就能真正做到預防各種癌癥，讓自己始終保持身體硬朗健康。
