喝酒對(duì)于很多人來說是一件司空見慣的事情，喝酒的原因有很多，有些人是出于應(yīng)酬，有些人是喜好，但無論是什么原因，喝酒的時(shí)候都不能少了幾樣下酒菜，好的下酒菜不僅非常美味，還能緩沖喝酒帶來的傷害，但下酒菜選不對(duì)就沒那么好了，那么在喝酒的時(shí)候不適合吃的食物有哪些呢？
盤點(diǎn)下酒菜的“黑名單”
1、喝酒的時(shí)候不適合吃涼粉
涼粉爽滑可口，很多人都非常喜歡吃，尤其到了夏季的時(shí)候，因?yàn)樘鞖庋谉幔瑳龇鄹呛芏嗳私?jīng)常會(huì)吃的一種食物，但是涼粉在喝酒的時(shí)候卻并不適合吃。
這主要因?yàn)闆龇墼谥谱鬟^程中，會(huì)添加一種叫明礬的物質(zhì)，它有一個(gè)非常特別的功效，那就是減緩腸胃蠕動(dòng)的頻率，因此如果在喝酒的時(shí)候吃涼粉，就會(huì)使酒精在腸胃中留置的時(shí)間更加長久，這樣對(duì)于腸胃的健康是非常不利的。
同時(shí)，也會(huì)使腸胃對(duì)于酒精的吸收率大大提高，更容易使喝酒的人出現(xiàn)醉酒的現(xiàn)象，因此喝酒的時(shí)候吃涼粉，不僅易醉而且有損身體健康。
2、喝酒的時(shí)候不適合吃胡蘿卜
胡蘿卜作為一種常見的蔬菜，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在人們的餐桌上，很多人在喝酒的時(shí)候，也喜歡用涼拌胡蘿卜絲來下酒，其實(shí)這種做法非常不可取。
這主要是因?yàn)楹}卜素與酒精結(jié)合之后，會(huì)在喝酒者身體內(nèi)產(chǎn)生一些反應(yīng)，從而釋放出有毒物質(zhì)，傷害肝臟，因此在喝酒時(shí)，以防萬一，還是不要吃胡蘿卜了。
3、喝酒的時(shí)候不適合吃熏臘食物
很多人在喝酒的時(shí)候往往喜歡吃一些熏臘食物，尤其到了冬季的時(shí)候更是如此，其實(shí)在喝酒時(shí)，同時(shí)吃一些熏臘食物，對(duì)于身體健康來說，是百害而無一利的。
因?yàn)樵谘D食物中都含有一種亞硝胺的成分，這種成分與酒精結(jié)合，無論對(duì)于肝臟、口腔，還是消化道都會(huì)產(chǎn)生極大的危害，嚴(yán)重的還可能會(huì)誘發(fā)癌變現(xiàn)象。
4、喝酒不適合吃燒烤
每到了節(jié)假日的時(shí)候，親朋好友們聚在一起大排檔，一邊喝酒，一邊吃燒烤，可以說是一件非常愜意的事情，但是卻很少有人知道，喝酒的時(shí)候吃燒烤是一種對(duì)健康非常不利的做法。
因?yàn)槭澄镌诮?jīng)過燒烤之后，不僅降低了其中蛋白質(zhì)的含量，而且會(huì)產(chǎn)生一種苯并芘的致癌物質(zhì)，因此如果長時(shí)間喝酒的時(shí)候吃燒烤，是非常容易誘發(fā)癌癥的。
