50歲過后，血管已經不干凈了，血管健康成為中老年人的頭號健康任務。
“年紀大了，保護心血管系統很重要，這里給大家推薦一個小零食，每天3顆輕松清理血管。”來自杭州市中醫院的周主任建議，“養生靠的不是劇烈運動和藥補，更不能盲目跟風。”年過50的他，擁有一副30歲人的好身板。
周主任給大家推薦的“小零食”就是核桃。吃法很簡單，挑選生核桃，剝殼后，直接吃就可以了，一天也不用吃太多，3顆足以。
有的朋友可能會說“核桃這么多油，怎么可能還對血管好呢？”
的確，核桃富含油脂，干核桃中有58.8%都是油脂，但這種油恰巧是血管喜歡的“油”。有研究發現，即使一日三餐中都吃含有少量的脂肪，如果再吃點核桃，脂蛋白也會下降7%左右。尤其是生核桃里的不飽和脂肪酸，不僅可以清理血管，對預防膽固醇結晶、息肉等也有好處。
核桃對血管有著5重作用：
1.保護心臟，堪稱堅果中的第一名
核桃是唯一可以提供大量亞麻酸的堅果，核桃中還飽含大量的維生素及礦物質，是鎂和磷的主要來源，這兩種礦物質不僅有益于能量代謝和骨骼健康，也有益于調節心律，減少誘發心血管疾病的危險因素，能夠使大腦保持更健康的狀態。
2.糖友吃核桃，預防血管并發癥
糖尿病患者對于吃的東西本身就有各種要求，一旦涉及到食療養生，就更麻煩了，常常因：別人能吃的，糖友就不能吃而困擾。但核桃就是個例外，糖友每天只要吃不超過3顆即可（約56克）。
糖尿病患者有不少并發癥都與大血管和微血管的病變有關，因此，糖友們每天吃不超過3顆的核桃能利于改善血管功能，預防與血管病變相關的并發癥，不用過多擔心會對胰島有太大的負擔。
3.補氣養血，核桃不輸其它堅果
核桃仁中含脂肪40%-50%，其中主要是亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑。如果人體缺少亞麻油酸時，皮膚就會變得干燥肥厚。因此多吃核桃有著補氣養血、滋補強身的功效。
4.手里玩核桃，能降低血管脆性
核桃吃之前，我們可以先拿兩個在手中把玩一下，這個動作看起來不大，但是血管的功能就在這不經意的時間里得到了良性訓練。手指與掌部的血管經過反復揉擠、按摩，就像在做一套“血管體操”，能夠增強血管的舒縮能力，降低血管的脆性。搓核桃時，刺激掌部穴位，疏通經絡，做到兩全其美。
5.飯后吃一顆，軟化血管
核桃中還有一種物質——精氨酸，有助于產生一氧化氮，能夠減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟。每天飯后吃一顆核桃，不僅利于心腦血管的健康，還能降低患病風險，包括高血壓、糖尿病、動脈硬化等。
但要注意的是，核桃雖好，過量反而會起到反效果。推薦大家每天吃3顆即可，吃太多就喧賓奪主了。
更多心血管健康資訊，請關注微信公眾號：心一康 ahea-xyk
