酵素渣子可以為下一桶酵素做引子。
理論上講，有酵素渣做引子，重新放入的水果、紅糖、水的比例還是按1:3:10制作，這樣成功后，酵素的年齡比3個月長，相當于用3個月的而時間得到更長時間品質(zhì)的酵素！
---自凌霜評論《酵素渣可以做引子嗎？》
酵素渣洗馬桶、吸油煙機及家具等。
將酵素渣均勻的涂抹于油煙機上， 用抹布擦拭一小塊，觀察是否已將油污分解掉。油污積垢越多，讓酵素渣在油煙機上停留的時間越長一點，效果會更好。論壇里有酵友用南瓜酵素清洗油煙機，酵素在油煙機上停留了一天一夜。
將酵素渣直接倒入馬桶中，不要立刻沖下去，浸泡一段時間，可以疏通下水道，也可以清潔馬桶。
酵素渣洗不銹鋼鋁盆、鍋、鍋蓋、快熱壺上的水漬，油漬，潔凈如新。
還有酵友用酵素渣去除桑椹在操作臺上留下的色漬。
泥狀的酵素可以用來發(fā)面。
酵素渣混到土里當肥料，用于養(yǎng)花，種菜。
大塊的渣子用舊絲襪抱起來，洗衣服的時候放到洗衣機里。也可以打碎和洗衣粉做成洗衣膏，
洗衣膏做法：酵素渣濾出后放攪拌機里打得稀爛，裝瓶。洗衣粉或皂粉裝入同一瓶。比例是1:1。然后用筷子攪和成不分彼此，靜置一天后使用。使用的時候挖出來，衣物的污漬上涂抹一些，加水靜置一段時間，然后搓洗干凈。個人認為可能會有一些碎渣子會殘留在衣服上。
酵素渣泡腳或泡澡，水溫不要過高，泡完后可以沖馬桶，循環(huán)利用。
有些酵素渣是有驅(qū)蟲作用。
如果有很多酵素渣，實在利用不了，就倒到附近的河流或者公園的湖里，凈化河流。
以上整理了論壇里一些酵友對利用酵素渣的一些心得。關(guān)于酵素及酵素渣的功效大家說法各異，很多酵友分享酵素見效快，功能顯著，有些酵友效仿了以后卻覺得沒有傳說中的那么夸張，難免會覺得有些人夸大事實。其實在我看來，個人體質(zhì)不一樣，飲食習慣及生活習慣不同，它的效果自然也就因人而異；我們不能指望酵素像萬靈藥一般適用于任何人，治療任何病痛，解決所有生活小煩惱。有些事總是潛移默化的，就酵素渣去油污來說，大多數(shù)酵友分享的時候都說涂抹于器具上都要長時間等待方能見效。那么有人就會說，這么長的時間，我用洗潔精或者其他去污的化學制劑也可以做到的，甚至不用等待這么長時間。但是，我們的初衷是遠離這些傷害身體，污染地球的東西。正如人生的很多事情，極端的方法也可以解決，并不在乎誰高興不高興；但是換一種思維，換一種交流方式，皆大歡喜。酵素就是那種溫潤如水的生活方式，我們的生活不一定要去傷害任何人，還可能去幫助很多人。世間很多事，都不一定呢，我們有一輩子的時間去見證奇跡。
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小編：書遠
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材料比例（重量）
紅糖1份（或糖蜜）：果蔬皮廚余3份：水10份
制作步驟：
1、找一個有密封改口的塑膠容器，加入占容器60%的水，以10升桶為例就是6升水；
2、水重量10%的糖（紅糖），以10升桶為例就是0.6kg紅糖；
3、重量三倍于糖的鮮垃圾（只能是蔬菜葉、水果皮等植物殘余），以10升桶為例就是1.8kg果蔬棄物；
4、關(guān)緊瓶口，發(fā)酵3個月（第一個月需每日稍微打開瓶口放出氣體及攪拌），期滿過濾酵素液即可。
過濾后的成品:
