現在很多關心健康的人都已經在或者考慮要不要吃益生菌，益生菌也正在成為一個巨大的商機和產業，幾乎很少有人能躲開它的廣告。
那么益生菌到底是什么？
它對我們人類健康到底起什么作用？
我們需要補充益生菌嗎？
本文重點分享這些內容。
一、什么是益生菌
我們身體里面存在很多微生物，包括細菌、真菌、病毒，它們是人體細胞的十倍以上，它們主要存在在我們的皮膚上、消化、呼吸 、泌尿和生殖器官的粘膜上，在某種意義上講，人體就是龐大的微生物形成的群體和人體的共同體。
我們人體里面存在兩種細菌——好細菌和壞細菌。
我們把有助于保持身體健康的細菌叫做益生菌，有意思的是，我們每個人身體里面的微生物組合都是獨一無二的，沒有兩個人擁有相同的微生物組群，即使是雙胞胎也是不同的。
所以我們反復強調在健康和治療方面的個體差異非常重要。
要被稱為益生菌，它必須具備什么樣的條件呢？
二、成為益生菌的條件？
首先它和人體細胞是分開的，它不能進入人體的血液和細胞里面，否則就是感染。
其次 ，益生菌存在在食物當中，吃到肚子里以后仍然能夠在腸道中存活。
最后，它為您的健康帶來好處。
這些益生菌主要存在在我們大腸，它對我們的健康有什么樣的好處呢？
三、益生菌的功能
它至少有三個重要功能
第1、幫助維持胃腸道的菌群的平衡
我們胃腸道的健康靠的就是這些在胃腸道的微生物保持一個平衡的狀態，它們互相支持，又互相制約，保證我們胃腸道的功能正常，如果我們因為飲食的問題、精神壓力、睡眠的問題、或者使用抗生素和抗病毒藥物以及免疫抑制劑等等造成的胃腸道菌群失調，益生菌就是幫助它恢復平衡的重要力量。
第2 、幫助我們從食物中獲取能量和營養素
我們人體基因十分有限，我們能夠產生的消化酶也非常有限，而在我們腸道的微生物群有幾千種基因，它們產生豐富的蛋白質，能夠幫助消化吸收很多營養物質，它們還能夠參與制造維生素。
第3、影響我們身體的免疫反應
換句話說它就是保護我們系統的免疫功能
四、身體在什么地方有益生菌？
可以說我們身體任何與外界接觸的部位都存在著益生菌，也就說任何微生物可以著落到我們身體的地方都會有益生菌，比如 皮膚 口腔 鼻腔 支氣管和肺 陰道和泌尿道 食道和胃腸道。
好細菌的一個最主要的作用就是控制壞細菌，其實我們身體里面時時刻刻都存在可以讓我們生病的微生物，它們之所以安分守己就是因為有強大的益生菌在控制著它們，平衡著它們，即便出于各種原因身體被被細菌或者病毒感染了，益生菌也會發揮重要的作用讓它們重新獲得平衡，所以好細菌能夠支持您的免疫功能和控制炎癥。
好的細菌能幫我們消化吸收營養也幫助我們身體產生維生素，維持腸道和血液的屏障作用，防止之前文章談到的腸漏癥，它還幫我們分解吸收一些藥物。
五、益生菌都是從哪里來的呢？
據研究，嬰兒在胎盤中就獲得母親身體里面的益生菌，在正常生產的時候又從母親的產道獲得大量的益生菌，在出生后很短的時間從呼吸道消化道和皮膚迅速的獲取各種益生菌，所以正常情況下你并不需要服用益生菌來補充它，它是你的身體的自然組成部分，你只需要從正常的飲食當中來保證益生菌的數量和質量就可以了。
但是不同的飲食，會造成身體里面產生不同比例的益生菌，而它們在腸道發揮的作用又很不一樣，所以平衡的飲食非常重要。
六、常見的主要益生菌有哪些?
大概有六七種,但是最常見的類型有兩種，乳酸桿菌、雙歧桿菌.
益生菌中最常見的酵母類型是布拉氏酵母菌，發酵食品、發酵飲料 比如 酸奶 奶酪 酸面包，說到酸面包提一下，有些對麩質過敏或者是對我們前面講過FodMap，這一類食品過敏的人仍然可以吃酸面包，就是因為酸面包的發酵過程很長、很特別，它減少了大量的過敏性物質，還因為它含有益生菌所以對腸道非常有好處。
康普茶 也就是紅茶菌 豆豉 泡菜 酸菜 還有日本的味增湯都含有大量的益生菌。
七、在什么情況下需要額外補充益生菌？
感染或者用抗生素引起的腹瀉 不明原因的便秘 炎癥性腸病，包括克隆氏病和潰瘍性結腸炎 腸道易激惹綜合癥 酵母菌和細菌感染，尿路和陰道感染 牙齦疾病 皮膚濕疹 上呼吸道感染 敗血癥。
八、怎樣選擇益生菌的補充劑呢？
益生菌的補充劑有各種各樣的形式，它會被添加在食物里，飲料中、膠囊 粉末或者液體，大家在選購的時候一定要關注它里面還添加了什么其它物質，有的時候益生菌和益生元一起使用，益生菌那叫probiotics，益生元的叫prebiotics，它們不是一回事，益生元是一個復雜的碳水化合物，它可以喂養腸道中的微生物，也就是說益生元是益生菌的食物來源，把益生菌和益生元合起來就叫合生元，英文叫symbiotics。
大家在考慮選擇益生菌補充劑的時候還要想到與藥物不同，膳食補充劑不需要獲得 FDA 的批準，所以它們的質量也是參差不齊的，在服用補充劑或給孩子服用補充劑之前，請務必與您的醫生商量，特別是要考慮到益生菌會不會影響你現在正在服用的藥物。
如果您懷孕或哺乳，在服用任何補充劑之前，都要咨詢你的醫生，還有就是益生菌菌株非常脆弱，需要保護其免受熱、氧、光和濕氣的影響，如果益生菌暴露在這些元素中，它們可能會開始分解或死亡，因此您可能需要冷藏益生菌或將其存放在特定的地方，冷藏某些益生菌菌株可確保它們在您使用時仍然有效，我們診所的益生菌膠囊都是放在冰箱里的。
九、補充益生菌有什么樣的安全隱患嗎？
由于用作益生菌的微生物已經自然存在于您的體內，因此益生菌食品和補充劑通常被認為是安全的，它們中的添加劑可能會引發過敏反應，也可能在開始服用后的頭幾天引起輕微的胃部不適 腹瀉 腹脹。
但是有三種人特別注意不要補充
免疫功能低下比如正在接受化療的人，患有危重疾病以及剛剛做了手術的人，它更容易造成感染。
很多孩子很偏食或者胃腸道不好，它們可以吃益生菌嗎？
益生菌對成人和兒童都有益，益生菌可以幫助縮短感染癥狀，益生菌還可用于幫助緩解兒童便秘 胃酸倒流 腹瀉 脹氣和濕疹，特別是把益生菌通過食物的方法來補充更加安全，市面上也有專門給孩子吃的益生菌補充劑，到底怎樣補充，多和孩子的醫生商量。
十、服用抗生素后是否需要服用益生菌？
抗生素是用來對抗感染的，抗生素在殺死壞細菌的同時 也在消滅體內的好細菌，有些人在服用抗生素后會出現腹瀉等癥狀，服用抗生素后補充益生菌可以重新填充被抗生素破壞的有益細菌，恢復腸道菌群平衡并抵抗任何殘留的壞細菌。
既然益生菌對我們的免疫系統和抗炎有這么重要的功能，那么它是不是能夠預防和治療新冠病毒感染了，我們在以后的文章中分享。
感謝閱讀，祝您健康
