葛根茶主要的作用與功效如下
第一，降低血壓，最新的研究發現進入人體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材。特別是它還能夠有效地逆轉高血壓所導致的心肌肥厚等情況，另外葛根素能夠有效的增高血管的水平，身體快速的恢復正常。葛根素還能夠有效的改善血液循環，降低身體中的血糖，有效的降低血清中所含的膽固醇。
第二，能夠防治癌癥，葛根素中能提取出到黃銅成分黃酮能夠明顯的增高體內的nk細胞的活性等，阻斷細胞出現癌變的可能。
第三，增加冠狀循環，葛根中所含有的葛根素，以及黃酮，這些物質在進入人體身體之后能夠有效地擴張冠狀血管，令血液流量增加，減少血管中的血液運行的阻力。
第四，還可以治療心律失常以及心肌梗塞等疾病。
