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七種飲食習慣“最易招癌”
        1、喜歡吃滾燙的食物

  臨床中,發現很多消化系統癌癥患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。問過一位被確診為食管癌的患者飲食情況,發現他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜,還非常喜歡喝熱茶,就是這些不良的飲食習慣,造成他中年發病。

  2、吃東西狼吞虎咽

  吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處于一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是為了簡單的身體需要,所以,吃飯速度非常快。實際上這樣對身體健康非常不利。

  吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎癥;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

  3、吃得過飽

  我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害,《黃帝內經》里面說了句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結為癥瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。

  4、經常在外面吃飯

  當今是經濟快速發展的時代,生活水平的迅猛提高,也改變了人們居家飲食的良好習慣。許多人由于工作的原因,不得不經常在外應酬,其實,這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。

  一方面,由于經常在外吃飯,造成了飲食無定時,時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害,進入一種“癌狀態”中。

  另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量調味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。

  5、偶爾才吃蔬菜和水果

  膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,所以,如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。

  蔬菜和水果是維生素 C與纖維素的最好供給源,一直被認為具有很好的抗癌作用。研究顯示:胡蘿卜、西紅柿、蘿卜、橘類水果等具有較強的抗癌作用,尤其是對口腔、食道、胃、結腸、肺等部位的腫瘤作用更強。蔬菜水果中的抗癌成分有類胡蘿卜素、維生素C、維生素E、視黃醇類、微量元素硒、膳食纖維、二巰基硫酮、異硫氰酸酯、吲哚、酚類、萜類、蛋白質酶抑制劑、植物固醇、植物雌激素、類黃酮、葉酸等。所以,建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。

  6、吃飯不規律

  吃飯經常不準時仿佛成為現代人的一個通病,其實,這樣對身體非常不利。研究表明,不規律的飲食習慣會導致肥胖與胃癌。

  臨床中,問及癌癥患者時,很多人都有這樣的問題,或者是不吃早飯,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

  7、就餐環境不愉快

  現代研究認為,不良的情緒變化是癌癥的“活化劑”。有學者收集近 50年的資料,發現憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發生的前奏,這種情緒潛伏通常只要1~2年,就可能引起疾病。美國本松博士調查的 500例癌癥患者,都有明顯的精神創傷史。

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