羽衣甘藍
[Brassica Oleracea]
菜葉如花色斑斕, 是花是菜分辨難。
是花怎么全是葉？是菜為何植花壇？
莫不是，天女撒花葉亦花，仙手出奇觀？
葉比花更俏，看得眼饞心更饞。
片片絲絨美皺褶，我欲制衣獻給美人穿。
呵，花花世界多奧妙，這就是“花包菜”，
雅號“葉牡丹”，還有“羽衣甘藍”。
啊，多美的葉牡丹！多好的羽衣甘藍！
注：羽衣甘藍，十字花科。別名花包菜、葉牡丹、牡丹菜、綠葉甘藍等。原產地中海沿岸至小亞細亞一帶，現廣泛栽培。二年生草本，為食用甘藍（卷心菜、包菜）的園藝變種。一年栽培植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年開花、結實?？偁罨ㄐ蝽斏ㄆ?/span>4-5月，蟲媒花，果實為角果。園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態分，有皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色分，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色等，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。其特點是莖短縮，密生葉片。葉片肥厚，倒卵形，深度波狀皺褶，呈鳥羽狀。隆冬季節，百花凋零，羽衣甘藍卻彩葉紛披，裝點著庭園花壇。
以下圖片攝自華中師范大學校園及武昌雄楚大街花市
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