我們常見到的菜市場(chǎng)門口的店無非就以下幾類賺錢比較長遠(yuǎn)的，好多店賺的是快錢，賺完就撤，下面我說一下適合長遠(yuǎn)經(jīng)營的店。
1.小賣部
小賣部看起來經(jīng)營特別容易，其實(shí)也有它的技術(shù)含量在里面。開在菜市場(chǎng)的小賣部，多數(shù)是滿足買菜人員所需調(diào)料、飲料、煙酒、一些日雜用品等等。如何讓小賣部在菜市場(chǎng)上突圍，那要從促銷、擺放方面考慮，還要考驗(yàn)?zāi)阕约旱膫€(gè)人魅力了。
2.干貨店
每個(gè)菜場(chǎng)門口都會(huì)有干貨店，賣各類干果、面、大豆、花生等等這樣的干貨店，我也看到生意特別好的門店，從早到晚一直有人買，十幾平米的房子里雇了3個(gè)人幫挑選貨物稱重，可見干貨店做好，生意還是很可觀的。特別是人們生活水平上來了，吃干果喜歡吃開心果、巴旦木、松子這些了，利潤更為可觀。
3.熟食店
哪個(gè)菜場(chǎng)都會(huì)有熟食店，烤鴨、烤鵝，白切雞，鹵菜等等，還有的熟食店有涼拌菜，只要檔口好，做的好吃，不愁沒生意，不少人喜歡吃熟食，特別是有朋友過來的時(shí)候，買點(diǎn)熟食就可以節(jié)省做菜時(shí)間。
4.糕點(diǎn)店
我看到過一個(gè)菜市場(chǎng)門口賣蛋糕的，生意一直很好，10元1袋，不停地出爐，不停地有人購買，生意真的不錯(cuò)，我不知道里面利潤到底怎么樣，從購買力上來看，一天能賣個(gè)千把塊。
5.豆制品店
豆制品是很多家庭都喜歡的，到菜場(chǎng)很多時(shí)候會(huì)買點(diǎn)豆腐、千張或者油果之類的。早上可以拿豆?jié){出來賣，這個(gè)利潤高，配合包子、油條一起賣。過了酒店以后，主要賣豆制品。豆腐也可以改良，做成紅豆腐、綠豆腐，就是當(dāng)下流行的蔬果豆腐，生意一定會(huì)不錯(cuò)！
6.特色餐飲店
這個(gè)需要根據(jù)你所在的地方。兩廣人喜歡吃米粉，在菜場(chǎng)開一個(gè)米粉店，米粉的價(jià)格一定要比專賣店的便宜，讓大家覺得實(shí)惠能夠接受，畢竟早起買菜的多是叔叔阿姨多一點(diǎn)；北方的可以弄鍋貼、餃子、面條等等，還可以做適合外賣的餐飲，大家吃完還可以打包一份帶給自己的家人。
生意方法很多、賺錢的門路很多，就是看你怎么樣去操作，我相信你一定會(huì)賺錢的！
