小說連載《緣為兵》(初稿)未完待續(xù)
圖/文:梁佛心
一排長帶著羨慕嫉妒恨的口氣,跟陸軍璞和董帥帥說:
“老子不與你兩娃兒展牙巴勁,曉得首都嘞生活硬是巴適喃,簡直是'鬧鐘斷了發(fā)條——不擺了’。你們三個北京娃兒,莫得一個搶飯嘞,莫遭過餓噻,該是哈?”
一排長對北京兵的這個看法兒,不光是一排長,差不多所有的十一團干部戰(zhàn)士,都是這樣兒認為的。他們認為,北京兵開飯的時候兒,普遍都不搶飯,究其原因,是北京人的生活富裕,吃得飽,吃得好,沒挨過餓。
我們當兵的那一年,十一團還沒有上海兵。當北京兵成了老兵以后,我們十一團又招了一批上海兵。上海兵里有城區(qū)的,也有郊區(qū)的。可是,在北京兵和上海兵里,甭管是城區(qū)的還是郊區(qū)的,大都在開飯的時候兒,不會參與搶飯。
為什么哪?那只能說明古老的北京和現(xiàn)代化的上海,家庭的文明教育比較好,學校的德育教育比較好。
北京是古都,文化傳統(tǒng)好,社會環(huán)境好,家庭教育好。這就奠定了北京兵的本人修養(yǎng)良好的基礎。北京兵不搶飯,那是打小兒就養(yǎng)成的謙恭態(tài)度和道德水準。
說起來,吃飯搶不搶飯,跟挨沒挨過餓沒關系。農(nóng)村兵也不都是搶飯的急先鋒,很多農(nóng)村兵也不搶飯。河南兵里有,四川兵里也有。
北京兵,上海兵,剛到部隊的時候兒,看見那些開飯搶飯的,一開始都有點兒不習慣,慢慢兒的也就習以為常了。搶飯的人總是那些人,當兵的時候兒搶飯,提了干部還跟戰(zhàn)士們搶飯。還美其名曰:跟戰(zhàn)士們“打”成一片。
那個年代,我們在北京的家里,跟長輩在一個飯桌兒上吃飯,那是有一套規(guī)矩的。規(guī)矩是傳統(tǒng)的,是潛移默化的,不是貼在墻上的。
既然聊到這兒,咱們不妨就說說北京人飯桌上的規(guī)矩吧——
這頭一個就是“食要靜”。吃飯的時候兒,要悶著頭兒吃,不許說話。俗話說,吃不言,睡不語。
這二一個就是“食要席”。吃飯的時候兒,要規(guī)規(guī)矩矩的坐在飯桌兒那兒吃,不能走著溜兒(隨意溜達或者來回走)吃。
這三一個就是“食要安”。吃飯的時候兒,要按規(guī)矩坐,長幼尊卑有序。長輩坐在上首,晚輩兩邊兒,孫輩打橫兒。小孩子多了就單開一桌。誰該坐哪就坐哪兒,坐定了不能隨便換座位。
這四一個就是“食要文”。吃飯的時候兒,碼好桌兒,坐好嘍,要等到盛好了飯再拿筷子,不能拿著筷子玩兒,不能敲飯碗,更不能長輩還沒動筷子,小輩兒的就先動手兒搛菜。
這五一個就是“食要矩”。吃飯的時候兒,吃的時候兒拿起筷子,不吃的時候兒放下筷子。拿筷子不能翹蘭花指,不能用筷子指點人,不能把筷子掉到地上,更不能把筷子豎著插在飯里。
這六一個就是“食要凈”。吃飯的時候兒,要把飯碗里的米飯粒兒吃干凈,飯碗里不能有剩菜剩飯。
這七一個就是“食要相”。吃飯的時候兒,要吃有吃相兒,坐有坐相兒。不能狼吞虎咽,不能吧唧嘴,吃到嘴里的東西不能瀝瀝拉拉的往下掉。
最后一個就是“食要禮”。吃飯的時候兒,搛菜要在靠近自己個兒的這邊兒搛,不能超過菜盤子菜碗的當中間兒。不能呼幺喝六的站起來搛菜,不能把菜盤子菜碗來回挪,更不能拿著筷子在菜盤子菜碗里扒拉,撿著自己個兒愛吃的搛。
現(xiàn)在,飯桌兒上的規(guī)矩有的不那么嚴厲了。可是,又有了新的規(guī)矩,那就是,吃飯的時候兒不許玩兒手機,不許看電視。
規(guī)矩就是規(guī)矩,誰在飯桌兒上違反了規(guī)矩,老家兒就會一把奪過筷子,“啪”的一聲兒擱到飯桌兒上,呵斥一句:
“別吃啦!”
那這頓飯就只好餓著肚子,規(guī)規(guī)矩矩地站在一邊兒看著別人吃。一天三頓飯,頓頓兒都是人品的考驗,頓頓兒都是教養(yǎng)的體現(xiàn)。
那個年代在北京,家里的長輩和學校的老師,教育孩子都是很嚴厲的。孩子缺家教,家里的長輩覺得臉上無光。學生沒禮貌,老師覺得對不住學生的家長。
所以,那時候兒的老師和學生家長就像一家人,親密無間,有來有往。一起為培養(yǎng)一個懂禮貌、守規(guī)矩、有教養(yǎng)孩子而嘔心瀝血的努力著。
我們這些北京兵,都是打小兒就在這種規(guī)矩和教育下長起來的。長到十五六歲兒,規(guī)矩也就不再是規(guī)矩,而是成了再自然不過的,骨子里的良好習慣了……