特別饞應該怎么辦?我不餓,但就想什么都吃點怎么辦?如何從根本上解決饞和食欲不穩?大部分人減肥里的木馬就是饞,不知道什么時候爆發,所以我們這一集來解決。
饞是一種食欲信號,它既然是一種信號,我們就可以通過去阻斷信號或控制信號發出的源頭。比如有的人喝了蘋果醋能夠穩定食欲,對吧?是因為蘋果醋這種有機酸可以作用于皮質醇,情緒穩定,那穩定情緒饞就不跑出來了,或者蘋果醋幫你穩定了血糖,你就不饞了,這就是阻斷了饞的一部分信號。
再比如有的人忙起來就不饞了,因為對很多人來說,無聊是一種不舒服,就像規定你上廁所不帶手機,你就難以忍受,因為那個無聊很難受呀,所以這時候補償信號就會出來,就是饞,阻斷方法就是忙起來,忙解決的就是這個饞的源頭。很多人姨媽期食欲旺盛,秋天食欲旺盛,是因為血清素下降導致的,那補充色氨酸就有效,色氨酸就粗暴的等于血清素本人。
所以解決饞的兩個關鍵密碼,第一個情緒,第二個是荷爾蒙穩定。女生減肥為什么這么復雜,這么情緒化,是由于女生面臨生理周期的變化,生理周期會導致血清素變化,那補充色氨酸對這個血情素就是關鍵。可以補充共軛亞油酸CLALA這一系列雙鍵亞油酸,脂肪也分好和壞,它可以幫助脂肪代謝,減少脂肪的沉積。可以多吃白蕓豆提取物,幫助阻斷淀粉,穩定血糖,胰島素少分泌,從而少合成脂肪,還有貝塔葡聚糖,大家可能在燕麥麩皮里看的比較多,它能夠包裹食物,讓消化減緩,同時作為一種益生元,能讓腸道菌群得到更多的營養,所以如果你困在食欲和饞里非常久,可以試試這個。
其實嚴格講來,饞和食欲還有第三個密碼就是心態。我們這代人似乎對于食欲太過于敏感,這跟營銷有關系,似乎我們跟爸爸媽媽不一樣,他們那代人餓了就餓了嗎?我們不行。所以當你明白我們必將與食欲為伴,而不是要去否認它的時候,你對食欲的掌控感會回來一些。大部分人無法控制食欲,特別饞,一直想吃,是因為要否認他,過度壓抑,認為吃是犯罪,大餐是放縱,不吃才是自律,最終撕裂跟食物的關系,被食欲控制,老想吃吃吃,變成饞蟲腦袋。如果你的情緒是生活里的慌亂造成的,咱們要解決的是生活的慌亂,不要妄圖說吃某種食物就實現了躺平。
所以我們今天說了阻斷食欲的信號,最后說了心態方面的問題,解決好了,才能真正從根本上穩住食欲。今天的分享就到這邊,希望能幫到你們嘍,我們明天再見,拜拜。
(藍豆豆營養師編輯)