作者：AASusan
用料
酸菜
豬肉
粉條
蔥姜
做法步驟
1、酸菜，五花肉，切好備用，粉條適量，蔥姜切好備用
2、熱鍋，倒少許豆油，放入事先準備好的肥肉片，切小一點，kao油。酸菜喜油，放入動物油格外的香
3、kao這種金黃色的小塊就可以了，很香的，一定要用小火
4、放入蔥姜大料爆香
5、放入肉片，大醬翻炒，小火，時間不要太長
6、放入酸菜翻炒，讓酸菜充分吸收油
7、加水，沒過酸菜
8、放粉條，大火燉
9、開鍋后轉小火燉，酸菜用小火燉，入味，要不然不好吃
10、湯汁審核一半時基本好了，可以出鍋，放入蔥花，干辣椒，（家里沒有干辣椒用碎辣椒代替）
11、熱乎乎的酸菜出鍋了！味道血受
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