吃薺菜 可緩解眼睛干澀
薺菜被稱作春菜，可清熱止血、清肝明目、利尿消腫。有“主利肝氣”、“補心脾”、 “消腫解毒，治瘡癤，赤眼”之功效。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵等微量元素含量也較高。食療方式多樣，多吃薺菜不僅能預防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。但由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是經常便溏者。
吃甘薯 可改善眼睛疲勞
眼睛是內臟的鏡子。隨著年齡增長，眼睛就會容易疲勞，甚至會感到疼痛、睜不開眼，視力大幅衰退。這可能是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，需增強肝臟和腎臟和機能，而甘薯正是“補中益氣”的代表性食物。根據營養分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質。能提高消化器官的機能，滋補肝腎，對機體的衰弱有恢復效果，對治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。
吃蛋黃 可全方位保護眼睛
不少人擔心食用蛋黃會升高膽固醇，影響血管健康。但其實蛋黃中富含葉黃素和玉米黃素，具有很強的抗氧化作用，是視網膜黃斑的黃色營養來源。這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。蛋黃的顏色越深，其護眼作用越大。中老年人可根據自身身體狀況，適量食用蛋黃。
吃菠菜 可明亮眼睛
研究表明：葉黃素可預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”，菠菜正是葉黃素的最佳來源之一。同時，菠菜中的多種維生素和胡蘿卜素可減輕眼內血絲，預防干眼病。其富含的鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性。菠菜還能彌補體內鈣的流失，對提高眼球肌肉彈性大大有利。
吃黃玉米 可緩解用眼過度
眼睛的自然老化，視網膜黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候，就會出現黃斑變性、視力下降，甚至失明。而黃色的玉米中的葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。長時間閱讀、使用手機等經常用眼的人群，適宜多吃一些黃色的玉米。
