《黃帝內經》中言：肝為將軍之官。
肝臟主要有1500多種生理功能，是人體一個"巨型的大工廠"。
肝臟可分解，消化，代謝，解毒，分泌的功能，肝臟的"任務"重，所以肝臟也是個"多病"的臟器。
我們熟知的甲肝，乙肝，丙肝，肝炎，酒精肝，脂肪肝，肝硬化，肝癌等。
我國每年有幾十萬人死于肝癌，臨床顯示，肝癌的早期發現幾率只有10%。
肝癌不是悄無聲息，肝不好的人，身體會出現這5種表現！
1、出現黃疸
黃疸在臨床上的表現為，人體的鞏膜，皮膚或是其他的組織器官，被染成黃色。
引起黃疸的主要的原因是肝臟的功能下降，肝臟疾病的出現，導致結合膽紅素的能力下降，是血液中的膽紅素濃度增加，從而形成黃疸。
由于鞏膜含有較多的彈性硬蛋白，優先的與膽紅素結合，從而肝病患者，最先出現的就是鞏膜發黃。
2、出現紅點
一旦肝功損傷，沒活雌性激素的能力下降，就會導致毛細血管出現破損，伴有出血的現象。
而直接的表現就是手掌的發紅，醫學上成為是"肝掌"。
再者就會身體出現蜘蛛痣，蜘蛛痣一旦發生在中老年人身上，多半是患有肝炎，肝硬化等疾病，最好檢查一下。
3、皮膚瘙癢
肝臟是人體最大的解毒的能力，常言道"萬病之源來自毒素"，毒素的長期的堆積，會損傷粘膜組織，誘發炎癥等。
而毒素堆積在皮膚表面，就會出現瘙癢，皮疹等問題。
4、指甲異常
中醫認為，肝主筋骨，并且指甲是肝臟的外在的"呼吸器官"。
肝臟的解讀，分解，代謝，藏血的能力下降時，對于肢體末端的指甲是最先有反應。
如出現指甲凹凸不平，出現棱線，易斷裂異常，那就抓緊養護肝臟。
5、肝區疼痛
肝臟的位置是在人體的右上腹。
肝臟是人體唯一一個可再生，自我修復的臟器，并且肝臟是沒有神經末梢的臟器。
所以一旦發生肝區的疼痛，多是已經形成肝臟實質性的病變，應及時的檢查治療。
想要肝臟健康，這3種食物，最好少碰！
1、臨近變質的食物
要發霉的糧食，大米。土豆，油，或是腐爛的蘋果剩余的地方，已經發苦的堅果等。
研究證實，這些食物中含有大量的細菌，病毒，尤其是黃曲霉素。
黃曲霉素是第一類致癌物質，是肝癌主要的致病菌之一。
黃曲霉素的毒性是砒霜的20倍，食用1克就會致命，并且黃曲霉素很難被消除。
最好食用健康安全的食物，有利于肝臟的養護。
2、酒精
喝酒傷肝是被世界公認的事實，主要原因就是90%的酒精，都是通過肝臟代謝分解的。
一旦酒精的攝入過量，就會腐蝕肝臟，影響肝臟正常的功能，在肝臟內堆積，進而形成酒精性肝炎，促進脂肪肝，肝硬化的形成。
世界衛生組織國際協作研究指出：男性肝臟每天只能承受40克酒精量，女性肝臟每天只能承受20克酒精量。
3、食鹽
食鹽是生活中不能缺少的食物，它可以維持人體內正常的酸堿度平衡和滲透壓平衡等多種的功能。
鹽被稱為是"百味之王"，但是過量使用也是"百病之母"。
過量的鹽或是水鈉失去平衡，誘發高血壓，可沖淡胃酸，引發消化道疾病。
并且攝入過多，直接和間接的加重肝腎的負擔，影響肝臟的功能，增加疾病的風險。
養護肝臟，做好4件事，肝臟越來越健康！
一：飲食
民以食為天，而正當春季，中醫有一句話："春令進補有訣竅，養肝明目是首要。"
此時養護肝臟可事半功倍，多食用養肝食物，促進肝臟的排毒和修復。
枸杞：可滋補肝血，有清肝明目的作用，適合一些辦公族。
蒲公草：是春季最佳的野菜，可保肝護肝，也可飲用蒲公草根茶泡水。
蒲公草全株可入藥，是非常好的一種常見小植物，也是春天之草，也有"草藥皇后"的美譽。
入肝經，擅長排肝毒，清肝熱，預防肝損傷，蒲公草跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
蒲公草不僅清熱解毒、去火消炎。善于清肝熱、排肝毒，有保肝利膽的功效，尤其是針對酒精性肝損傷，效果更佳。
現代研究發現，蒲公草可預防急慢性酒精性肝損傷，利于保護肝臟。同時，還可拮抗內毒素坐直的肝細胞損傷，解除內毒素的毒性作用，增強肝細胞修復功能。
二、情志
肝主疏泄，可疏泄人的情志，俗話講"氣大傷肝"。
肝臟損壞，肝氣不舒，肝氣郁結，肝陽上亢等問題出現，人就容易感覺郁悶，容易憂郁癥，并且易發火等。
同時，經常生氣的人，也很容易造成肝臟毒素的堆積，影響肝臟的功能。
所以，保持穩定的情緒，樂觀的心態。有利于肝臟的疏通，肝功能的強健。
三、睡眠
《黃帝內經》記載"臥則血歸于肝" 。
好的睡眠，可滋養肝血，修復肝臟的損傷，減輕肝臟的負擔，是養護肝臟的重要因素。
人睡覺的時間占生命的1/3，可見睡覺的重要性，對于肝臟而言，在晚上11點，到凌晨3點，是最佳的養護時間。
所以，經常熬夜的人，應該注意肝臟的保養。
四、勞作
"肝為罷極之本"，意思就是說，肝臟主管這人體的疲勞。
肝氣足的人，耐勞能力強，反之，過度的勞累，也會增加肝臟的損傷。
尤其是現代人，社會的發展，壓力逐漸的增大，家庭的壓力，生活的壓力，工作的壓力等，都會加重肝臟的負擔，誘發慢性代謝性疾病的發生。
臨床發現，年輕人的脂肪肝，肝硬化，高血壓等疾病，多與壓力負擔密不可分。
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