別名：綠葉甘藍、牡丹菜。學名：十字花科，蕓苔屬。2年生觀葉草本花卉。
原產地：地中海溫帶地區國家；我國大城市公園引進栽培。
葉、花特征：本種為甘藍培育的園藝變種，主要是觀賞五彩繽紛的彩葉。基生葉片緊密互生呈蓮座狀，葉片形狀有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉品種；
葉脈和葉柄呈淺紫色，內葉色極為豐富，有黃、白、粉紅、紅、玖瑰紅紫紅、青灰、雜色等。葉片的觀賞期為12月至翌年3-4月份。總狀花序，花淺黃色。
花期：天氣溫暖的4月份，光照充足條件下能抽薹開花。
花語：利益、華美、祝福、吉祥如意。
羽衣甘藍入畫廊，天風吹選溢清香。祥云捧日呈新端，五彩繽紛映三光。
