《中國茶道》中說:壺的保養(yǎng)通常稱為養(yǎng)壺,目的是能使壺“蘊味育香”,壺本身也能發(fā)出渾樸之光。對壺迷而言,“養(yǎng)壺”并不僅僅是這樣一條生硬的定義,還意味著人與壺之間的萬種風情:一壺在握,在茶湯的滋養(yǎng)中,紫砂壺日日漸溫潤、漸生動……便是壺迷心照不宣的欣喜。
之前有幸采訪過宜興老師
見其壺養(yǎng)的又美又潤
詢問后總結出以下幾點養(yǎng)壺法則
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每
日
一
泡
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想要養(yǎng)出一把漂亮的紫砂壺
最好要做到每日一泡
在茶水的浸潤下
紫砂壺才會更快的產(chǎn)生包漿
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沖
淋
熱
水
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泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外
可兼具去霉、消毒與暖壺3種功效
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擦
拭
壺
身
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茶壺本身的毛細孔會略微擴張
水汽會呈現(xiàn)在茶壺表面
熱水的溫度下擦拭
使壺身更加亮潤
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倒
掉
茶
渣
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以保持壺里壺外的清潔
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用
完
即
洗
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使用紫砂壺
在做到勤泡的同時
還有一點非常重要的
就是要勤洗
很多壺友誤以為無須勤洗
使壺內(nèi)茶渣久置會更利于養(yǎng)壺
這種觀點是不正確的
這樣反而容易積聚茶垢
不衛(wèi)生也會產(chǎn)生異味
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打
開
陰
干
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把茶壺沖淋干凈后開壺蓋
放在通風易干之處
等到完全陰干后妥當收存
避免放在油煙影響壺面的潤澤感
溫馨提示:
避免用化學清潔劑清洗
絕對不能用洗碗精或化學清潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。
準備兩條養(yǎng)壺巾
養(yǎng)壺準備兩條毛巾是有必要的,濕的用來清潔,干的用來擦拭。最好用紋理細一點的,軟一些的,吸水好,容易干的。
茶壺不會因使用過而折舊,而且是越用越新,越用越好,使用的時候保持干凈,不用的時候保持干燥,久而久之,你的壺必然會是一把漂亮、溫潤、有質(zhì)感的好壺。