尋找你心中最地道的天津早點
“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月?!焙涞亩炜偸亲屓朔笐校攵嗪捅桓C糾纏一會兒,只好把吃早餐省略掉,忽略了早餐的魅力。其實天津衛有不少傳統美味的早點,從今天開始,做一個吃早餐的人吧,讓一整天都精力充沛。
1、 大福來(丁字沽店)
推薦:鍋巴菜 、牛肉燒餅、老豆腐
地址:紅橋區丁字沽一號路26號
鍋巴菜的味道確實好,還是小時候的那種老味道。鍋巴是脆的,澆上鹵子,加芝麻醬、醬豆腐湯兒、面筋、香菜,再來點兒辣椒油,就著新出鍋的熱芝麻燒餅吃,香!菜品非常便宜,吃得很劃算。
2、 爐爐香飲食店(南市店)
推薦:咖喱牛肉燒餅、麻醬燒餅 、孜然羊肉燒餅、 餛飩
地址:和平區南市食品街4區79號
招牌的小麻醬燒餅非常好吃,又酥又甜,很香,服務生說放一周沒問題。吃完了還可以打包幾個帶走,回家用微波爐熱一下依舊很好吃,麻醬味很濃。
3、 至美齋(芥園道店)
推薦:牛肉燒餅、醬牛肉 、熏雞蛋 、羊湯 地址:紅橋區芥園道先春園底商(復興路口)
環境干凈,味道也正宗,是天津至美齋的總店。荷包蛋非常好,外皮兒顏色金黃酥脆內里兒雞蛋火候恰到好處,早點里比較有特色的一家店,值得大家品嘗!
4、 真素誠美食園(玉泉路店)
推薦:鍋巴菜、牛肉燒餅、燒餅 、豆腐腦、面茶
地址:南開區 玉泉路56號(西湖道口)
真素誠以他家的鍋巴菜、豆腐腦、牛肉燒餅等早點著稱,他們賣的都是天津傳統的早點鍋巴菜、豆腐腦兒、果子、豆漿、燒餅,吃得出純正的北方早點的味道。
5、 滿天紅美食園
推薦:鍋巴菜、 豆腐腦、炸糕、回頭、面茶
地址:和平區榮業大街南市食品街1區1樓4號
作為天津的老字號,這家店每天早晨都爆滿,因為這里的天津小吃非常全,想吃什么口味都有,很多外地慕名來津的朋友們,都會到這里來吃。
6、 趙師傅煎餅果子
推薦:煎餅果子
地址:南開區衛津路(鞍山道口)
這家現在已經是全市聞名的“大腕兒”了,趙師傅有名是有道理的,確實很好吃,特別是面醬和辣椒油,放點小蝦皮,美味不言而喻,辛苦排隊也是值得的。
7、 食為天(大沽南路店)
推薦:鍋巴菜、云吞、豆腐腦、燒餅、 油條、 鍋貼
地址:河西區大沽南路367號(近圖書大廈)
種類很多,價格不貴,可以吃得很飽。推薦他們家的大云吞,餡多皮薄、加上濃郁的湯底,一頓舒舒服服的早餐就這么吃完啦。
8、 永和豆漿(金街店)
推薦:豆漿、油條 、冰豆漿 、 甜豆漿 、 鹵肉飯
地址:濱海新區 解放路
傳統的選擇,傳統的味道,價格實惠,食物也很好吃,而且衛生干凈。
9、 董記煎餅(西湖道店)
推薦:綠豆煎餅、糯米煎餅
地址:南開區 西湖道(白堤路口)
董記是連鎖店,基本上每個居民社區都有。不能算是傳統的天津煎餅果子,但是改良的口味不錯,受到大家的喜愛。
10、 陳記鍋巴菜
推薦:鍋巴菜、云吞、果子、 老豆腐
地址:和平區重慶道104號(桂林路口)
不起眼的小店往往蘊藏著巨大的驚喜,陳記鍋巴菜就是最好的例子。味道非常正宗,店員也很熱情,環境很樸實的小店,店內也比較干凈整齊。
11、 大福來(西青道店)
推薦:鍋巴菜、豆腐、一品燒餅、 雞蛋果子、熏雞蛋
地址:紅橋區西青道122號科園公寓底商(咸陽路口)
除了有傳統的早點,老豆腐、鍋巴菜等,還推出了新品,比如麻辣雞蓉燒賣、羊湯、牛肉面,有機會路過的話不妨一試。
12、 陳秀云煎餅果子
推薦:綠豆面煎餅果子
地址:和平區西康路迎春里底商(宜昌道口)
傳統正宗的天津路邊小店,不能錯過的天津美味。
13、 大順齋劉家燒餅
推薦:牛肉燒餅、羊湯、燒餅、醬牛肉
地址:河西區賓館路5號(近佟樓賓館)
這家店的燒餅的確是一絕,香酥可口,吃一口就完全停不下來啊,尤其搭配醬牛肉一起,芝麻香和牛肉香融合到一起,絕配!
14、 如意餛飩王(上海道店)
推薦: 湯包、山藥餛飩、洋蔥牛肉餅、雙筍餛飩
地址:濱海新區上海道728號(外灘對面)
店內環境裝修得很別致,很整潔。餐品當然是以餛飩為主打,兼有肉餅和湯包。餛飩餡料可供選擇的種類很多,人均消費也不算很高。
15、 春香麥(環湖中路店)
推薦:煎餅果子、豆漿、油酥燒餅
地址:河西區體院北環湖中路19號
經濟實惠、量大美味又親民,離學校和辦公區都很近,所以成為很多學生和白領族們的首選用餐之地。
16、 四輩羊湯
推薦:羊湯、牛肉燒餅、羊蝎子
地址:紅橋區咸陽北路(近光榮道)
寒冷的冬天,早上來上一碗熱乎乎的羊湯,喝完了整個身子都暖暖的,讓一整天的學習工作都充滿了活力!
17、 津門張記包子鋪(中山門總店)
推薦:三鮮包子、小米稀飯、素什錦
地址:河東區中山門公園門口
據說是老天津人愛吃的包子,人氣很旺,咬上一口就是滿滿濃郁的湯汁,香氣撲鼻。
18、 四平包子鋪
推薦:三鮮包子、素包子、云吞
地址:和平區昆明路14號增2號(西寧道口)
三鮮肉餡不膩,每個包子里基本上都能吃到蝦仁,再推薦一下他家的西紅柿手搟面,吃起來有家的味道。
19、 耳朵眼(食品街1店)
推薦:驢打滾、耳朵眼炸糕、 茶湯、紅豆粥
地址:和平區南市食品街1區16號(近清和大街)
耳朵眼炸糕,是天津特色小吃里面的一種。現在的耳朵眼炸糕已經豐富到有很多口味、很多餡料了,推陳出新也是耳朵眼炸糕經久不衰的一個重要原因。
20、 蘭記燒餅里脊
推薦:燒餅里脊、豪華蛋 、紅豆粥
地址:河西區平山道(氣象臺路口)
與其他地方的燒餅里脊大不相同,這家里脊的選材實在,肉很厚,相當于路邊攤的3倍,吃起來很充實,很滿足。