糖尿病患者必須注意并發癥的發生？
正確。糖尿病的并發癥有血管病變，如大腦、心臟等部位的動脈硬化造成的高血壓、腦中風、心肌梗死；足部血液供應減少，造成間歇跛行、足部冰冷、感覺異常、易感染、傷口愈合慢等；眼睛病變如白內障、視網膜病變。還有腎臟病變，引起水腫、蛋白尿、血壓上升甚至腎衰竭導致的尿毒癥，而需要終生洗腎。最后則是神經病變，如因自主神經病變而引起的心悸、腹脹、便秘、腹瀉、失禁、小便困難、起立性低血壓、性功能障礙，或周邊神經病變而引起的手腳發麻及刺痛，感覺遲鈍等。
年逾90高齡，死亡對于病痛纏身的人來說是個解脫。
對于愛吃的人來說，糖尿病是需要預防的第一大病。潘懷宗教授書中提到的關于糖尿病的九大疑問需要吃貨們嚴正關切起來。
糖尿病的九大疑問
了解糖尿病的成因與類型以及胰島素的功能后，接下來要幫大家厘清關于糖尿病的九大疑問與正確觀念：
第一個問題：愛吃糖的人容易罹患糖尿病？
這是錯的。糖尿病與吃糖根本沒有關系，反而跟肥胖有些關聯。肥胖的人得糖尿病的概率比一般人要多5倍以上，因為他們吸收過剩，所以血液中的糖就偏高。當然，胰臟的工作量就會增加。一般肥胖的人群罹患糖尿病，主要是由于人體胰臟功能受損引起的。
第二個問題：糖尿病是遺傳性疾病，沒有家族遺傳史不需擔心？
這是錯的。糖尿病的最大危險因素是肥胖，雖然來自遺傳的因素也有，但普遍來說比例不高。
第三個問題：檢驗尿液是否有糖，就知道有沒有糖尿病？
這是錯的。前文提過，糖尿病主要是要驗血液中的糖，看血糖數值是否在標準值，而不是檢驗尿液。等到連尿液都有糖分的時候，就表示已經是糖尿病中晚期了。
第四個問題：糖尿病發病初期多數沒有癥狀，直到中期以后才出現“三多”現象？
正確。所謂的三多就是“吃多、喝多、尿多”。主要的癥狀是口渴、食欲增加、尿頻、體重減輕、視力模糊。要提醒大家的是，當血糖值剛開始超過1 260毫克/升時，以上癥狀都不會出現，所以要判斷是否患病，得靠檢查的數值來決定。
第五個問題：只要不是先天性，糖尿病應是成年人才會發生的？
這是錯的。糖尿病的發生和生活飲食習慣相關，尤其是肥胖。之前曾有案例是一個才11歲的小學生，因為飲食不正確又不愛運動，結果測出有糖尿病。
第六個問題：糖尿病患者必須注意并發癥的發生？
正確。糖尿病的并發癥有血管病變，如大腦、心臟等部位的動脈硬化造成的高血壓、腦中風、心肌梗死；足部血液供應減少，造成間歇跛行、足部冰冷、感覺異常、易感染、傷口愈合慢等；眼睛病變如白內障、視網膜病變。還有腎臟病變，引起水腫、蛋白尿、血壓上升甚至腎衰竭導致的尿毒癥，而需要終生洗腎。最后則是神經病變，如因自主神經病變而引起的心悸、腹脹、便秘、腹瀉、失禁、小便困難、起立性低血壓、性功能障礙，或周邊神經病變而引起的手腳發麻及刺痛，感覺遲鈍等。
第七個問題：我很瘦而且吃得很少，所以可以遠離糖尿病？
不一定。體重沒有超標，但飲食不均衡的人也可能罹患糖尿病。例如，常吃高油脂食物的人，會造成胰島素的阻抗升高，增加患糖尿病的風險。
第八個問題：糖尿病患者只要不吃淀粉，改吃蛋白質就可以？
這是錯的。蛋白質代謝成血糖的速度較慢，如果不吃淀粉只吃蛋白質，容易導致低血糖，而且蛋白質吃太多，腎臟會出問題。
第九個問題：牛奶含乳糖，是高糖類食品，糖尿病患者不宜飲用？
這是錯的。牛奶含有乳糖，但不是高糖類食品。所謂“高糖類”食品是指飯、面、五谷、根莖類等富含糖類的食品。對糖尿病患者來說，牛奶可以喝，但因含有乳糖，所以應根據每日的飲食計劃限制在1~2杯（240毫升/杯）以內較理想。
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