相信看過《舌尖上的中國》的和粉都知道
順德是美食之都
任何一個家庭主婦都是一等一的大廚師
廚房是她們的工作重地
除了安撫家人的“胃”
還要對抗“油煙”這個老怪物
那么今天小編就帶大家了解一下
抽油煙機日常清洗與維護
請做好筆記喲~
長期不清洗煙機，具有毒性的油煙排放不暢，彌散率會增大
一般油煙機使用三個月后，葉輪、煙道上會沾有大量的油污，增大葉輪的重量，加大點擊啟動電流量，可能增大噪音、震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生
油污經(jīng)過長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，容易對油煙機進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內(nèi)部、煙道內(nèi)部還將形成火災(zāi)隱患
排煙不暢，油煙中的致癌物質(zhì)，會影響人體健康
第一步：油煙機表面的清潔
每次煮完菜后，別急著關(guān)掉油煙機
先讓吸油煙機在持續(xù)的工作30秒-1分鐘左右
讓它將殘留在空氣中的油煙和水汽抽出屋外
趁著吸油煙機上還有余熱
用抹布將表面簡單的擦拭一遍，就能夠輕松擦去沾在吸油煙機上的油污（注意不要使用強腐蝕性洗滌劑，防止對不銹鋼的面板組件造成不必要損傷）
第二步：油煙機扇葉的清洗
可以利用高壓鍋蒸汽沖洗的方法清洗
高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，然后燒開
等到鍋內(nèi)有蒸汽不斷排出的時候
取下限壓閥，翻開油煙機將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)著的扇葉（因為高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里）
也可以用洗潔精與食醋的浸泡法
將扇葉拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用潔凈的抹布擦拭
油煙機的機身也可以用此溶液清洗，要注意將溶液溫度保持在60℃左右，去污的效果才是最好的
第三步：油煙機儲油盒的清洗
清潔的時候可以把干凈的油盒里先放上點水再安在油煙機上，讓油滴在水上
根據(jù)油的密度小于水的密度這一原理，抽進去的油就會漂浮在水上而不是黏在盒子上了
等快滿時拿下來往水池口一倒，油就全出來了
第四步：油煙機油網(wǎng)的清洗
用抹布粘取油杯中的廢油，擦拭吸油煙機的油網(wǎng)
再在抹布上沾取洗潔精，繼續(xù)擦拭
最后用清水沖洗干凈
