想必家長(zhǎng)最關(guān)心的問題是孩子的成長(zhǎng)和健康，不管是成績(jī)好壞，擁有健康、快樂的童年非常重要，這個(gè)過程需要花費(fèi)家長(zhǎng)的時(shí)間和精力，很多家長(zhǎng)為了孩子擁有理想的身高，會(huì)購(gòu)買保健品使用，但是效果不明顯。
現(xiàn)在飲食變得越來越豐富，大魚大肉已經(jīng)成為家常便飯，除此之外，還有各色美食供大家選擇，有越來越多的人難以抵擋美食的誘惑。但孩子吃得多，吃得好，并不代表吃的健康，正是這種飲食誤區(qū)，導(dǎo)致孩子的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。
兒童飲食健康的重要性
1、關(guān)系成長(zhǎng)發(fā)育
兒童的發(fā)育需要許多的營(yíng)養(yǎng)素，這些大多存在于健康的食物中，如蔬菜和水果。因此，多吃健康的食物才能確保孩子獲得足夠的養(yǎng)分，供應(yīng)成長(zhǎng)發(fā)育所需。
2、可以避免生病
健康的食物通常也能提升免疫力，預(yù)防孩子感染、生病。維生素C、鐵、鉀等都是重要的營(yíng)養(yǎng)素，這些大多存在于蔬菜和水果中。
3、提高免疫力
進(jìn)食后，食物的刺激又讓腸道免疫進(jìn)一步激活，更好防范食物中可能存在的病原體。也有效地避免了免疫過度激活可能造成的種種問題。
兒科醫(yī)生呼吁停止食用，多吃或影響孩子發(fā)育，提醒家長(zhǎng)：端下餐桌
1、骨頭湯
大病初愈的人群和坐月子的女性，經(jīng)常會(huì)用大骨湯進(jìn)行滋補(bǔ)，不少老年人也會(huì)時(shí)常熬制，為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但經(jīng)過相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，熬制過的骨湯中含有的營(yíng)養(yǎng)成分并不高，且還有大量脂肪，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)囤積在體內(nèi)，導(dǎo)致身材走樣，因此孩子不適合喝大骨湯。
2、巧克力
相信巧克力是很多小朋友喜歡的產(chǎn)品之一，巧克力屬于高熱量食品，其中的蛋白質(zhì)含量很低，脂肪含量很高，營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要。吃巧克力有很強(qiáng)的飽腹感，影響到正常飲食，不利于孩子的營(yíng)養(yǎng)吸收。
3、乳飲料
各種酸酸甜甜的乳飲料備受小朋友們的喜歡，但是乳飲料中含部分酸性物質(zhì)，其中草酸成分較高。長(zhǎng)時(shí)間飲用，可能會(huì)影響鈣質(zhì)吸收，導(dǎo)致鈣質(zhì)流失過多，從而導(dǎo)致小孩出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的不良反應(yīng)。
另外飲用過多含糖量高的飲料后，使小孩產(chǎn)生飽腹感，導(dǎo)致其他食物攝入大幅度下降，從而影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，導(dǎo)致小孩出現(xiàn)偏食、營(yíng)養(yǎng)不均衡。
4、睡前喝牛奶
相信很多人聽說過晚上睡覺之前喝一杯牛奶對(duì)身體是有很大幫助的，牛奶當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，但是在喝牛奶的時(shí)候一定要注重正確的時(shí)間，如果時(shí)間不對(duì)，很難吸收當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。晚上睡覺之前，身體的各項(xiàng)器官慢慢地恢復(fù)，如果在睡覺之前再進(jìn)食任何食物，體內(nèi)的器官就要開始工作，腸胃一開始蠕動(dòng)不利于消化，還有吸收，還影響睡眠狀況。
5、方便面等速食產(chǎn)品
很多的小孩子喜歡吃零食，會(huì)買一些方便面，火腿腸，薯片等食物，殊不知這些食物都不營(yíng)養(yǎng)不健康，長(zhǎng)時(shí)間吃不但會(huì)造成體內(nèi)的鹽分增多，還可能導(dǎo)致兒童發(fā)胖，這些食物中的碳水化合物也不利于兒童的成長(zhǎng)。
6、甜品類
每一個(gè)小孩都是喜歡吃甜品的，巧克力以及糖果是哄孩子的高助手，但是這種食物是不建議大家食用的，會(huì)給身體帶來影響，不僅會(huì)長(zhǎng)蛀牙，而且會(huì)影響生長(zhǎng)激素的正常分泌，影響身高，阻礙身體的正常發(fā)育。
7、過度加工的食物
除了甜食，一些過度加工的食物，也會(huì)使孩子的發(fā)育受到影響，比如薯片，很多孩子認(rèn)為薯片口感好，但薯片屬于典型的高鹽，高油的食物，對(duì)孩子的身體發(fā)育沒有好處，而且加工食材原有的營(yíng)養(yǎng)受到破壞，不能給孩子應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)供給。
兒童飲食健康的原則
1、多補(bǔ)鹽少加糖
隨著汗液的排出，人體內(nèi)的鹽分大量流失，使體內(nèi)電解質(zhì)失衡，影響代謝，易出現(xiàn)乏力、厭食，因此，夏季要適當(dāng)補(bǔ)鹽，但同時(shí)也要限制糖分的攝入。
2、盡可能減少在外面用餐
盡量不要帶孩子出去吃，天氣熱，食品安全更加難以保證，較大的餐飲場(chǎng)所可能會(huì)好一點(diǎn)。
外面的食物一味追求口感，味道鮮美，各種調(diào)味劑都有添加，特別是味精，吃完往往感到口渴，就是因?yàn)槲毒珦p傷了胃中的津液，所以自己做飯千萬(wàn)不要添加味精。
3、綠葉蔬菜
蔬菜中含有多種對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，多吃綠葉蔬菜能夠起到潤(rùn)腸通便的效果，有效排出堆積在體內(nèi)的糞便和垃圾，維持身體健康。多吃綠葉蔬菜還能增強(qiáng)兒童免疫力，抵御細(xì)菌病毒的入侵，需要注意的是綠葉蔬菜中的草酸含量較高。有助于孩子的生長(zhǎng)。
4、堅(jiān)持每日運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)以半個(gè)小時(shí)為基本，臉色紅潤(rùn)并出汗為宜，可以給孩子設(shè)定一個(gè)運(yùn)動(dòng)目標(biāo)，每周進(jìn)行加量，加強(qiáng)孩子的體魄和身體的韌性，同時(shí)還能促進(jìn)骨骼碰撞產(chǎn)生的“火花”，促進(jìn)生長(zhǎng)。
5、多次少量飲足水
夏日炎炎，年幼的寶寶正處于好動(dòng)期，更容易在不知不覺中流失水分，因此適量多次補(bǔ)水特別重要。但不可等到很渴的時(shí)候才大口喝水，這樣會(huì)淡化胃酸，不利于食物的消化和殺菌每次補(bǔ)水時(shí)不超過200毫升，幫助寶寶的機(jī)體充滿水分。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)此家長(zhǎng)朋友們一定要多加注意孩子的飲食問題，注意孩子的身體發(fā)育情況。
來源：飲食健康在線
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