大量醫學證明60%的癌癥與重金屬和有害毒素有著直接的關系。工農業的飛速發展，化學產品的日益劇增，經過各種途徑進入到水、空氣、土壤中的有害物質和重金屬越來越多，一方面對生態系統造成嚴重污染，尤其是水生態系統，對水生物產生有害作用。另一方面，通過飲用水、皮膚、食物鏈的途徑，直接或間接的影響人類健康。在工業廢水的排放過程中，有相當程度的重金屬沉積在水和土壤中，直接影響食物鏈。在這些重金屬中，由以鉛、汞、隔、鉻、砷毒性最大。
在我們日常生活當中，由于灌溉農田的水遭到了嚴重的污染，用這種水澆灌農田、蔬菜后，大量的金屬就沉積在稻米、蔬菜和水果中，這些重金屬不會因為被沖洗、煮沸而消滅，我們人類還是原封不動的把它吃進去，吃進去后又不能把它消化，它就以游離子的形式在我們的血液中循環，抑制我們細胞的生長，就造成各種疾病的產生。在生活當中，我們吃、喝、呼吸，在不知不覺中，都可以導致一些重金屬進入體內，重金屬進入體內不能進行分解，也很難排出，進而造成人體中毒。
那么什么是重金屬呢?
我們把比重超過5的就叫做重金屬。每立方厘米超過4.5克的金屬也叫重金屬，大概有45種。而對人類威脅最大的前五種重金屬是，鉛、汞、隔、鉻、砷，被譽為人類冷冷的殺手。
首先我們來看看被列為第一位的鉛對人類有哪些危害。
1 鉛：對生命體的毒性主要表現在嬰幼兒，兒童多動癥和生長發育遲緩，中老年腎臟損傷，腦損傷，貧血，神經損傷，老年癡呆，癌癥等等，長期飲用鉛超標的水，會引起孕婦流產和胎兒畸形，可以直接作用于男性的生殖系統核心器官睪丸，從而影響男性功能，其結果就是精子的質和量發生改變，精子量減少，精子畸形，活性能力減弱。
英國科學家研究表明，鉛可以縮短人的壽命，如果人類飲食鉛的含量為零，那么人的壽命將過140歲。
2 汞：
汞這種物質對環境的危害極大。汞及其化合物的毒性很大，由消化道進入體內的汞迅速被吸收并隨血液轉移到全身各器官和組織，而引起全身性中毒，無機汞進入人體后可以轉化成有機汞，其毒性更大，并通過食物鏈富集濃縮，人吃了受汞污染的產品會患上腎病、皮炎、神經麻痹障礙、細胞壞死。汞進入人體后，90%沉積在腦組織中，10%在五臟六腑中，沉積在肝臟中的汞超標，就可以造成肝硬化。沉積在腎臟中的汞超標，就可以造成尿毒癥。在腦組織中的汞超標，就可以造成癡呆，有些人伴隨著帕金森，就這樣搖著頭，抖著手。有些原因就是汞在腦組織中，讓我們的大腦神經傳遞出現障礙，讓我們腦子里的藍斑不能正常工作，不能識別高興，快樂，生氣，喜怒哀樂。老人尿失禁，男性尿頻、尿急、尿痛、滴滴答答尿。有些大學生跳樓，自殺，有些人抑郁，暴躁。原因就是汞破壞了腦神經的正常傳遞，使人的行為失去控制，就出現了各種各樣狀態，讓你的思維發生了改變。
3 隔：
隔是劇毒元素，在我們的身體中一點沒有也不行，太低了會影響消化。在生活中我們的隔是超標的，我們吃的蔬菜、水果，特別是蘑菇里的隔是最多的。新生兒一出生，體內的鉛、汞、隔就超標的，原因是母親的血液中是超標的。近幾年，全民族都興起了補鈣熱潮，可是你發現補了很多的鈣，卻依然是骨質酥松。大家都知道鈣不容易被吸收，為什么呢？在我們的身體中有一種酶，叫鋅的酶，也就是我們常說的補鋅，補鈣時先補鋅，鈣就能吸收的好。原因就是我們身體內的隔把鋅的酶殺死，你給他補再多的鈣，喝再多的骨頭湯，它沒有產生酶，酶和鈣離子需要轉換，沒有酶，鈣離子就轉換不了，就進不到骨頭里，這樣就造成了骨質酥松。長期飲用含隔離子的水，隔離子就會沉積在骨骼中，，阻止鈣離子的吸收，，人體鈣離子大量流失，引起骨質酥松、骨折、骨痛、骨骼病變，導致高血壓，引起心腦血管疾病，消化道癌、食道癌、肝腎癌等。攝人硫酸隔20mg就可以造成死亡。
1956年，日本水俁灣附近發現了一種奇怪的病。這種病癥最初出現在貓身上，被稱為“貓舞蹈癥”。病貓步態不穩，抽搐、麻痹，甚至跳海死去，被稱為“自殺貓”。隨后不久，此地也發現了患這種病癥的人。患者由于腦中樞神經和末梢神經被侵害，輕者口齒不清、步履瞞珊、面部癡呆、手足麻痹、感覺障礙、視覺喪失、震顫、手足變形，重者神經失常，或酣睡，或興奮，身體彎弓高叫，直至死亡。當時這種病由于病因不明而被叫做“怪病”。這種“怪病”就是日后轟動世界的“水俁病”，是最早出現的由于工業廢水排放污染造成的公害病。
4 鉻：
皮膚病都和它有關系。比如今天的牛皮癬、紅斑狼瘡都是醫學解決不了的問題。我們吃的蔬菜水果，飲用的水，汽車的尾氣排放，皮革、衣服等都有大量的鉻。鉻是上色劑，鉻很穩定的時候，我們穿的衣服就不掉顏色。鉻在五臟六腑是微量的，大量的存在于我們的皮膚上，所以它很容易導致皮膚疾病。很多染布廠，革制品廠的職工都有很嚴重的皮膚病，由于鉻的大量存在，紅斑狼瘡，牛皮癬，糖尿病它就潰爛，就不好。還有我們女孩子的染發劑，漂的黃顏色，紅顏色，粉顏色都含有大量的格在頭皮上。還有我們的腳氣，是真菌感染，我們天天上藥，就是不好，是因為鉻在那里，把鉻排除去就好了。
鉻化合物對人畜機體有全身至毒的作用。六價鉻能使人誘發肺癌，鼻中隔潰瘍和穿孔，咽炎、支氣管炎、黏膜損傷等。
1955年，在日本的神通川沿岸的一些地區出現了一種怪病，開始時人們只是在勞動之后感到腰、背、膝等關節處疼痛。休息或洗澡后可以好轉。可是如此幾年之后疼痛遍及全身，人的正常活動受到限制，就是大喘氣時都感到疼痛難忍。人的骨骼軟化，身體萎縮，骨骼出現嚴重畸形，嚴重時，一些輕微的活動或咳嗽都可以造成骨折。最后，病人飯不能吃、水不能喝，臥床不起，呼吸困難，病態十分凄慘，終于在極度疼痛中死去。
這種怪病的發生和蔓延，引起人們的極度恐慌，但是誰也不知道這是什么病，只能根據病人不斷地呼喊“痛啊，痛啊！”而稱其為痛痛病。后來經過調查，原來是工廠將含有大量隔的廢水排放到神通川，使河水遭到嚴重的污染。河兩岸的稻田用這種被污染的河水灌溉，有毒的鎘經過生物的富集作用，使產出的稻米含鎘量很高。人們長年吃這種被鎘污染的大米，喝被鎘污染的神通川水，久而久之，就造成了慢性鎘中毒，痛痛病實際就是典型的慢性鎘中毒。
5 砷---俗稱砒霜：
砷大量存在于化肥，土壤、殺蟲劑、玻璃制品和白色衣物上，它是一種脫色劑。當我們吃了大量的海鮮，再吃含VC的食品，就形成了砷。砷50%沉積在肝臟，這個物質在肝里代謝不出去就可以導致肝硬化。心梗也和它有關系。它能讓我們的臟器變異，它可以促長自由基的迅速生成當砷在體內排不掉的時候，可導致帕金森老年癡呆，原因是它把我們體內的消化酶、分解酶、蛋白酶殺死，就是說我們吃進去的東西，經過分解酶進行第一次解毒，砷把分解酶殺死，這個解毒過程不存在了，毒素直接進入血液循環，血液帶毒嚴重，一系列的問題就出來了，高血壓、高血脂等代謝問題。我們每個人都存在這樣那樣問題，沒有一個人敢說自己是健康的，沒有一點問題，不是這不舒服了，就是那難受了，這就是砷對你微循環的破壞，砷可以沉積在血管壁上，讓血管干癟，造成臟器萎縮，小腦萎縮。小腦萎縮了，你的活動就失衡。我們有很多喝酒的朋友，酒喝多了，手就這樣抖，他就說是喝酒喝的，告訴你不是，那是因為酒使血液循環加快，你吃了很多海鮮和VC的食物，促成砷的形成，造成小腦萎縮，手就抖了。
砷離子通過消化道進入體內，通過血液遍布全身。通過改變細胞的滲透壓進入細胞內，使蛋白質凝固而引起死亡，砷可以誘發多種癌癥。
