很多人談起枸杞,一談就是“泡水喝”。但枸杞只會泡水喝,那你可就大錯特錯了!到底是為啥呢?
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▼枸杞中的玉米黃素是枸杞中非常重要的營養物質,但玉米黃素并不溶于水,光是泡水或者煲湯的話,并不能完全釋放其中的玉米黃素。
02
▼枸杞中的維生素、胡蘿卜素等可能會因為熱水而破壞。
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▼很多人泡枸杞茶的時候,只喝水不吃枸杞,會讓枸杞中的大部分營養都白白丟掉!枸杞的好營養都浪費了,真是可惜!
枸杞
營養搭配
枸杞配合其他食物一起吃,不僅能發揮功效,還有翻倍的效果!不僅效果不差,還能有所補益。快來看看吧!
枸 杞 加 紅 棗
將大棗用鍋炒制10分鐘后,等大棗涼透與枸杞一起泡茶,放入適量冰糖,有健脾養胃、護肝明目的功效,紅棗還有補氣養血的作用,二者合一,效果特別好!
枸 杞 加 菊 花
枸杞加菊花,不僅僅中和了枸杞的溫補效果,還有護肝腎的效果,無論什么樣的人都可以經常喝,尤其適合上班、熬夜的人,是一種很好的調養品。
枸 杞 加 山 藥
枸杞與山藥的藥性有相交指出,將枸杞與山藥一同燉煮成湯喝,具有降低血糖、養護脾胃的作用,秋冬喝能夠耐寒,還有降血脂的作用,不容易發心腦血管疾病。
枸 杞 加 酸 奶
在酸奶中加入枸杞,能夠中和酸奶的寒性,不容易腹瀉,還有健胃開胃的作用,另外,枸杞加酸奶,味道變得非常好吃,即使是小孩子也覺得味道特別好!趕快試試吧!
養生也要與時俱進喲!