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1. 水燒開(kāi)后，將面條放入鍋中，煮熟

2. 煮熟后，撈出放有涼水的碗中，一定要是涼水，一面面條黏在一起

3. 準(zhǔn)備蔥和大蒜切塊

4. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻

5. 火腿腸切成片待用

6. 起鍋，放油

7. 油熱后放入蛋液，成塊后乘出待用

8. 另起鍋，油熱后放入蔥花和大蒜

9. 面條撈出放入鍋中，加入生抽，鹽和雞精，加入雞蛋和火腿，翻炒均勻后即可乘出

10. 出鍋咯，美美享受吧