伊尹出生在夏朝末年，名摯，由于他的母親生活在伊水，所以姓伊。伊尹出生后，被有莘國庖人收養。伊尹從小就很聰明，喜愛學習。他既學習農耕，也愛研究堯舜，所以他掌握了烹飪技術，又懂得治國。
伊尹長大后，見夏桀無道，就想離開夏朝，而此時，商湯在商部落興起，伊尹就想投奔商湯，而商湯也聽說了伊尹的能力，就娶了有莘王的女兒為妃，伊尹就以陪嫁奴仆來到了商湯的身邊。有一次，伊尹利用送菜的機會和商湯談論治國之道，商湯很高興，就與伊尹商量如何攻打夏桀。商湯就派伊尹去商朝與妹(mo)喜相交，然后，伊尹了解到了很多夏桀的重要情報，伊尹就讓商湯停止對夏桀納貢。
夏桀很生氣，就派九夷之師攻打商湯，伊尹看見夏桀勢力還很強大，就又讓商湯恢復了對夏桀的納貢，然后準備攻打夏朝。不久，商湯再次停止對夏朝納貢，夏桀就又派軍攻打商湯，可是這次九夷不支持夏桀了。伊尹就幫助商湯攻打夏桀，夏桀敗逃，商軍就占領了夏都，夏朝滅亡了。商朝建立后，商湯以伊尹為相，治理商朝，商朝大治，百姓安居樂業。
商湯去世后，伊尹又輔佐了外丙，仲壬二朝，然后又做了太甲的老師。太甲繼位后，太甲亂了朝綱，伊尹為了太甲能成為一個明君，把太甲流放到桐宮，伊尹代理執政，幾年后，伊尹覺得太甲改惡從善了，就親自把他接回了朝，把權力又交還給了太甲，太甲果然把商朝治理得很好。太甲去世之后，沃丁繼位，不久，伊尹就去世了。
文字：肖邦
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