蔥花少許 香菜少許 生抽適量 醋適量 雞精少量 耗油適量 香油幾滴?
這個(gè)面的主體味道偏咸味,注意不要放多了耗油
蔥末 蒜末 小米辣 香菜,潑熱油
少許鹽,胡椒粉,2勺生抽,1勺醋,蝦皮
水開放面,
放面湯
這個(gè)面的特點(diǎn)是比較鮮,放了蝦皮
面條開水下鍋
料汁:
2勺生抽,2勺陳醋,1勺耗油,半勺鹽,半勺糖,蒜末,蔥花,白芝麻,辣椒粉2勺
淋上熱油 拌一拌
這個(gè)面注意面條的選擇,可以選刀削面,或者是比較寬又薄一點(diǎn)面條
淋熱油的時(shí)候要注意油溫,過涼過燙都不可以,拌完面條后,可以放蔥花點(diǎn)綴。
3種面都非常簡(jiǎn)單,基本是3分鐘搞定
如果自己有菜葉之類的,也可以加在里面,增加鮮味
這種面食適合懶人黨或者是需要早起上班的人群!
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