清明時節，梅子也上市了，我剛好看見有新鮮的梅子賣就買了些，準備用來腌制酸梅。 先把水煮開，把梅子放下去燙一下 [1] [2] [3] [下一頁]
馬上撈起，放在外面吹干我分成兩種腌法：一種是用糖腌，一種是用鹽腌 大概腌一個月左右就可以吃了，我喜歡吃甜的梅子多一些，所以這瓶用糖腌的也多一些。
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夏天可以泡茶喝可以清熱解暑，加些冰塊下去就更棒了！
這瓶是用鹽腌的，聽同事說喉嚨痛，用來泡茶喝效果不錯，有沒有根據我也不太懂，啊一對這個最有研究，我也要多多向他學習。 [上一頁] [1] [2] [3]
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