黑米糕
黑米也叫紫米，是一種藥、食兼用的大米 ，分糯性和非糯性兩類。具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效，因此被人們稱為補(bǔ)血米，黑米具有減肥的功效。因?yàn)楹诿字泻休^多的膳食纖維。
玉米面發(fā)糕
酵母粉提前用牛奶融化，以酵母溶液使用時(shí)，可使酵母與面粉充分接觸；此款發(fā)糕食用普通面粉即可，不必像做蛋糕一樣使用低粉；面粉中加入少許細(xì)砂糖，不僅使口味更佳，也有助于發(fā)酵；由于僅使用酵母，發(fā)糕有扎實(shí)口感，如追求松軟，可同時(shí)加入適量泡打粉。
港式馬拉糕：港式馬拉糕是以牛奶和雞蛋為主料制作的一種糕點(diǎn)。
豆沙松糕
豆沙松糕，是糕點(diǎn)的一種。它是以粘米粉、糯米粉、酥油、水、豆沙、紅棗為原料，制作而成。入口軟糯香甜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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