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云南菜紅三剁,云南名菜!
集斯之韻
>《食》
2022.11.10 四川
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云南菜講究的是用現熟現摘的蔬菜烹制,不僅精巧易做,而且健康美味。紅三剁,指西紅杮、紅豬肉、紅辣椒,因三紅而得名。
做出來真的很下飯!非常簡單,神仙下飯菜
食材準備:豬肉、番茄、青椒、紅椒、蒜、姜
制作方法:見圖
酸辣開胃一次就愛上,怕辣的青椒用菜椒 紅椒用彩椒就行!我用的小米辣!拌飯吃,熱熱乎乎,天氣冷可以吃好幾碗熱乎的飯!
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