抽油煙機是廚房里油煙最重的地方。平日的簡單保養可以省卻年終大掃除的麻煩。今天就教教你抽油煙機使用與清潔的技巧！
1、每次煮完飯后，先讓抽油煙機繼續運轉30秒至1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水汽及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外，降低主婦得肺癌的機率。
2、趁著抽油煙機上還有余熱，用抹布將表面略擦拭一遍，可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬。清潔抽風扇的時候，先在瓦斯爐上覆蓋報紙。打開抽油煙機開關，在抽油煙機風扇上噴中性清潔劑后靜置3分鐘再將溫水噴入抽油煙機風扇內，讓已溶解的油污流到儲油盒中，再清洗儲油槽即可，大約一個星期清洗一次風扇就可以。
3、抽油煙機最惱人的便是儲油盒的清洗，不妨在盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。
4、油煙機扇葉空隙小，伸不進去，油煙污染后清洗很不方便，往往在清洗時，很容易把扇葉碰變形，造成重心不平衡。不妨試試以下方法：將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用數月后將風扇葉油污成片取下來，既方便又干凈。
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