涼拌雞絲是我家的餐桌常見的下飯菜,更是某人最愛的下酒菜,制作簡單,味道也贊,今天把面條加上涼拌雞絲,味道也贊....
用料
步驟
2.把雞肉洗凈,加入水加入生姜大蒜和料酒,煮15分鐘至熟透
7.撈 起面條,把涼拌好的雞絲倒入面條里,一起拌均勻即可開吃.
小貼士
1.選擇雞胸脯肉會更好的撕成絲絲賣相更好,個人建議用雞腿肉,肉質(zhì)更嫩,更美味.
2.辣椒油記得鹽放多些,不然就在最后一步得加入少量鹽.
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