如果我們要說一個人笨，通常會說他 " 蠢得像豬 "。可真相往往讓人大跌眼鏡，豬非但不笨，而且比全世界 10 萬多種動物都聰明得多。并且，豬是無法仰望天空的，不過真相有點殘忍。
那么關于豬，還有哪些冷知識？豬是怎樣一步步融入人類生活的呢？
豬在中國人的心目中有著舉足輕重的地位，甚至有 " 無豕不成家 " 的說法。中國古代有很多神話傳說和文學作品都與豬有關。家喻戶曉的豬八戒就是一只黑豬。因為自古以來中國的豬就是黑豬，上世紀五十年代前的豬全是傳統的土黑豬，白豬是后來才引進中國的。中國的詩詞也常與豬有關。李白的的 " 遼東慚白豕，楚客羞山雞。" 陸游的 " 社日取社豬，燔炙香滿村。" 梅堯臣的 " 吳酒雖美吳魚肥，儂今豢養慚豬雞 "…… 在文人墨客筆下，豬的出現頻率非常高。
那么豬是怎么當上十二生肖的呢？傳說古時有個員外，家財萬貫，卻膝下無子。年近花甲，方得一子。一位相士見孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是大福大貴之人。豈料這孩子自小只知衣來伸手，飯來張口，不習文武，修農事。父母去世后，竟餓死在房中。但他陰魂不散，被閻王帶上天面見玉帝，他說自己生來富貴相，不應餓死人間。人間灶神告訴玉帝，這個人在人間不務農事，揮霍荒淫。玉帝大怒，" 你命相雖好，卻懶惰成性，今罰你為豬，去吃粗糠 "。這段時間恰逢天宮在挑選生肖。這天宮差官把 " 吃粗糠 " 聽成了 " 當生肖 "。當即把這他帶下人間，從此，他就成為一頭豬，既吃粗糠，又當上了生肖。
相信很多人都會對電影中漢尼拔以及其打造的戰象軍團印象深刻。當時對付這些龐然大物有幾種辦法，比如在戰場上設置倒刺來刺穿大象的腳。但很快人們就發現，一只豬的尖叫會驅退大象。豬在遭受致命痛苦時發出的尖叫非常刺耳，可以高達 115 分貝，比超音速客機還要高 3 分貝。士兵們通常會在豬身上涂上瀝青并點燃，大象聽到尖叫后會膽怯退縮，甚至會慌不擇路地踐踏自己人。
人類總是想當然的認為豬很笨，其實豬是最聰明的家畜，在科學實驗中，豬的學習能力和黑猩猩一樣強。科學家估計豬的智商約等于人類 3 歲孩童，全世界 10 萬多種動物，豬的智商被排在第 10 位，智商比狗還要高。幼豬在兩個星期內就會對一個特定的名字做出反應，豬還可以通過鼻子控制操縱桿來玩視頻游戲。
至于那些說豬不愛干凈的，其實也是誤解。別看豬平常臟乎乎的，但事實上，豬可能是已知圈養動物中最愛干凈的。豬會在自己的生活區里留出一個特定的排便區，吃和睡則在另一個區域。
其實，豬的嗅覺比狗還靈敏，要知道豬對味道的分辨能力是狗的幾倍還要多，其鼻子對氣味的敏感度是人類的 2000 倍，可以找到深埋地下 5 英尺的食物。可悲的是狗能成為人類最好的朋友，豬卻只能被吃掉。雖然訓練豬比較麻煩，可是也曾有人成功的把豬訓練成 " 豬犬 " 使用，比狗好用太多。
不過有一點人類確實說的很對，那就是豬很貪吃。它們啥都不挑，甚至人的骨頭都敢啃。2012 年，俄勒岡州就有一位養豬人頭部受傷后掉到豬欄里，然后被自己家的豬吃了。還好假牙沒吃掉，要不然案子可能就破不了。
其實，就算完全知道了這些冷知識，人類對豬的了解還是遠遠不夠。
2008 年，荷蘭設計師 Christien Meindertsma 還出版了一本關于豬的書《PIG 05049》，在全球引發熱議。書名中編號 05049 的豬，是一只來自鹿特丹農場的普普通通的豬，她用了三年時間追蹤這只豬死后的用途，最后發現了一個讓人震驚的秘密，那就是我們的身邊每時每刻都離不開豬。
馬上就是豬年了，豬的元素即將在全國席卷開來。讀完這篇文章，你眼中的豬還是從前的那只豬嗎？
