今天這道爆炒魷魚須真的太香了??超級下飯,一不小心犟犟就吃了兩碗米飯,連碗底的湯汁都不想放過,直接拌飯吃了強(qiáng)烈推薦大家一定要試試,五分鐘搞定非常簡單
食材:魷魚須250克、青椒一根、洋蔥半根、大蒜三瓣
調(diào)味料:一勺蠔油、一勺生抽、小半勺老抽、一勺料酒、砂糖五克、玉米淀粉5克
1??魷魚洗洗干凈去除內(nèi)臟備用,青椒洋蔥大蒜洗干凈,青椒切條,洋蔥切條,大蒜切沫備用
2??碗中調(diào)一碗醬汁,碗中加入蠔油、生抽、老抽、料酒、砂糖、玉米淀粉
3??將處理好的魷魚須放入沸水中焯水去除腥味,燙到魷魚變成白色就可以撈出洗干凈備用
4??鍋中加入少許油加熱,倒入大蒜沫、洋蔥、青椒爆出香味,再加入焯水后的魷魚須繼續(xù)爆炒一分鐘
5??倒入調(diào)配好的醬汁大火收汁即可
超級無敵好吃的爆炒魷魚須就做好了,記住要多煮米飯呀