作為微生物屆的新網紅,寶寶圈中的“萬能藥”,這幾年,益生菌光速躥紅,育兒大V順嘴一推,更是引來不少寶媽跟風購買。
但說句實話,干媽折騰評測這么久,沒少發現寶寶產品的貓膩!而益生菌,市場魚龍混雜,標準不一,買到手還能有多少活菌?多大的寶寶才能吃?功效有沒有那么神?寶媽心里怕是也沒數……
不忘我幫親媽喂娃的使命,干媽天團這次買了21款兒童益生菌送去檢測,又深扒了每一款的配料表,研究了所有益生菌的標準,總結出一套給娃選購益生菌的獨家干貨↓即使評測商品中沒有你要買的,也同樣可以按這套方法給娃選擇益生菌~
給娃選益生菌,攏共分三步
第一步:看清菌種、菌株號。下文中的3個圖表建議收藏。對照包裝,確定哪些益生菌適合你家娃選用。
第二步:看菌活總數,一般情況下越多越好??梢詤⒖嘉覀兊幕罹鷶盗繖z測結果,沒測過的品牌,建議選生產日期新鮮的,越近越好。
第三步:看配料表。含有木糖醇、乳糖醇、硅酸鈣、三氯蔗糖,甘露醇、二氧化硅等成分(下文有補充)不建議3歲以下寶寶選用。此外,如果你的寶寶有牛奶過敏等癥狀,要留心配料表里的奶粉、乳粉。
我們測了這些
找找有沒有你家寶寶在吃的↓
從左到右依次是:樂佳善優|兒歌|媽咪愛(韓國版)|合生元(兒童型)|江中蘋果味|puractive|英吉利|君寶康茵幼|康萃樂Culturelle(海淘版)|培氏|君樂寶樂暢|Nature's Way|童年時光|漢臣氏|益多元|京兒|life space(6-36m)|紐曼思|微娃營養|智靈通|貝蜜兒
評測結果
不賣關子,直接上結果
年齡優選
↓↓↓
癥狀優選
↓↓↓
*下面的點評環節,干媽團會對每一款進行詳細解析。
評測過程
(內含選購干貨 建議寶媽花兩分鐘閱讀)
安全檢測
除合生元、童年時光、life space、Nature's Way,其他品牌都屬于固體飲料生產類別,根據GBT 29602-2013 固體飲料的相關標準,我們針對致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等)、重金屬等有害元素(鉛、砷、汞、錫)進行了一番檢測,結果,21款益生菌安全全部沒毛病,長吁一口氣。
活菌數量檢測
活菌數量是衡量益生菌產品質量的重要指標之一,只有其達到一定數量級才能發揮作用。按照GB 4789.35-2016 《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗》 乳酸菌檢驗的標準,我們分別對乳桿菌、雙歧桿菌的活菌數量進行了檢測。
活菌數量檢測之前,我們發現了一個有趣的現象:雖然都叫益生菌,但益生菌品牌商對于活菌數量的標注方式就比較花式了,截一些圖大家隨意感受下。
實誠拍胸脯保證派
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對生產時添加量有信心派
↓↓↓
只說添加量不保證死活派
↓↓↓
為什么敢標的如此不統一?
究其原因,除合生元是保健食品,執行的保健食品標準(活菌類益生菌保健食品在其保質期內活菌數不得少于100萬CFU / mL(g)),此次檢測的其它國產益生菌,都劃屬到固體飲料的生產類別,執行的是企業標準,而固體飲料的國標對活菌含量及標注方式不做要求,所以,怎么高興怎么寫,也就不奇怪了。
干媽團這次以普通消費者名義采購來的21款益生菌,距離生產日期的時間也是長短有別,正好以此驗一驗商家的誠意。
不測不知道,一測嚇一跳。
一半以上益生菌在保質期內活菌數量正在遞減,穩定性堪憂。不信看數據:
上下滑動查看活菌數實測數據↓
活菌數量為什么會少?此處有必要插段科普:
實際活菌數量還會受到以下因素的影響,例如生產工藝,包裝、配料成分、儲藏時間和溫度都會影響其活菌數量的穩定性。
看完上面這個圖,可能會有益生菌品牌會來“喊冤”:不是已經說了嘛!我品牌在商品中僅標注含活菌數量**億CFU,我沒說我的活菌不會死,我沒保證我在保質期內一定會有這些活菌呀!
對對對,你說的都對。所以,我花錢買來的益生菌,有多少活菌只能↓
當然,下面這些品牌的活菌數量還是比較穩定的,上數據:
上下滑動查看活菌數實測數據↓
菌種菌株復核
在我國,安全可用的益生菌應符合衛生部公布的《可用于食品的菌種》和《可用于嬰幼兒食品的菌種》名單的要求。
梳理一圈發現,life space 抗過敏兒童益生菌沖劑所使用的唾液乳桿菌亞種Ls33、Nature's Way 嬰幼兒清火益生菌粉的干酪乳桿菌、雙裂雙歧桿菌都不在我國衛生部批準的《可用于食品的菌種》名單內。這兩款均是海淘產品,保險起見,不推薦中國寶媽購買。
??????
life space 抗過敏兒童益生菌6個月-3歲(左)
Nature's Way 嬰幼兒清火益生菌粉(右)
你們可能要問了,我國《可用于食品的菌種》名單都有誰?梳理了一份名單,來看!
正常來說,我國市售的正規益生菌,所含菌種都在衛生部批準范圍內,但海淘的產品,不在監管范圍內,菌種比較放飛自我,就產品本身來說也沒毛病。
需要注意的是,給0-3歲的寶寶選擇益生菌時,菌株應當在衛生部公布的《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》中。
也就是說,0-3歲寶寶挑選益生菌一定要參考以上有具體菌株號的,比如,鼠李糖乳桿菌LGG這種。而3歲+則符合我國《可用于食品的菌種》名單要求即可。
就比如,鼠李糖乳桿菌就是菌種,LGG就是菌株號。
所以,選益生菌,一定要認清菌種和菌株號。一些海淘產品,菌種及菌株號不在上述兩個名單內的,不建議選購。
包裝和配料表解密
無論是買益生菌還是任何商品,干媽都建議大家:多看包裝,少跟風。因為包裝里貓膩實在不少。
看了一圈兒童益生菌的適用年齡,可以說標記的非常撲朔迷離。
嬰幼兒、嬰兒、兒童、大部分則是干脆不標記,畫個小寶寶讓你猜...
我們參考GB 10765—2010 食品安全國家標準嬰兒配方食品及GB 10767-1997食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品中對嬰幼兒年齡的定義:即
嬰幼兒的年齡基本上可以定義為0-36個月。
但,兒童年齡界定就比較寬泛了,聯合國《兒童權利公約》中對“兒童”年齡的規定是0-18歲,醫學界通常以0~14歲的兒童為兒科的研究對象。
因此,0-36個月說是嬰幼兒或者兒童就都沒毛病。
那我們以評測的益生菌舉個??看看:
比如說漢臣氏,首先該品牌未標注適用年齡,僅在包裝上畫了一個小寶寶,年齡不詳。其次,僅標注菌種,未標注菌株號,不確定是否添加符合《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的菌株,因此,3歲以下寶寶不建議嘗試。
益生元兒童益生菌粉,嗯,品牌上起碼有兒童倆字,那到底3歲以內能不能吃,再看下他的配料表:
并未標注具體的菌株號,所以,不建議3歲以下寶寶選擇。
配料表部分,根據GB 2760-2014 食品添加劑使用標準,我們逐一篩查了木糖醇、乳糖醇、硅酸鈣、三氯蔗糖,甘露醇、二氧化硅這些不適用于0-36個月嬰幼兒食品的添加成分,另外,香蘭素不適用于0~6個月嬰兒。
此外,依據新資源食品使用范圍規定,菊粉不能添加在0~36個月嬰幼兒食品中,GB 14880-2012 食品營養強化劑使用標準,?;撬?、葡萄糖酸鋅、維生素C、維生素B1、維生素B2,不能添加在0~36個月嬰幼兒食品中。
具體名單如下:
對牛奶過敏寶寶,要留心配料表里的奶粉、乳粉
推薦點評
對21款益生菌的配料、菌株、適用癥狀、可能過敏成分、性價比等信息進行過超級詳細的整理后,又結合本輪安全檢測及保質期活菌數量實測數據,為大家捋出一份個性化推薦清單。
益生菌推薦&癥狀優選原則:
△安全合格
△菌種、菌株符合國家法規要求
△實測活菌數量≥標示活菌數量 ≥10億cfu/袋
樂佳善優這款益生菌在距離生產日期5.3個月時,實測活菌含量為420億CFU/袋,高于包裝標示值60億CFU/袋。味道淡,不甜。
含有鼠李糖乳桿菌LGG、動物雙歧桿菌Bb-12,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》因此,適用于嬰幼兒及兒童食用。過敏、消化不良、便秘、腹瀉、濕疹和免疫力差等癥狀可優先選擇。
配料表中含有脫脂奶粉、牛奶過敏寶寶慎用。
智靈通這款益生菌,在距離生產日期3.4個月時,實測活菌含量為100億CFU/袋,高于包裝標示值30億CFU/袋。味道甜。
含動物雙歧桿菌BB-12,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》因此適用于嬰幼兒、兒童食用。有過敏癥狀的寶寶可優先選擇。
這款同樣含有低聚果糖,促進益生菌定植,輔料中含脫脂奶粉、牛奶過敏寶寶慎用。
距離生產日期7.5個月時,實測活菌含量為91億CFU/袋,高于包裝標示值45億CFU/袋。味道不甜。
含有雙歧桿菌BB-12、鼠李糖乳桿菌LGG,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》,適用于嬰幼兒及兒童食用。
過敏、濕疹、消化不良、免疫力差、便秘、腹瀉等癥狀可優先選擇。
君樂寶這款益生菌,距離生產日期10個月時,實測活菌含量為88億CFU/袋,高于包裝標示值80億CFU/袋。甜橙味道。
含有動物雙歧桿菌Bb-12,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》,適用于嬰幼兒及兒童食用。過敏寶寶可優先選擇。含有低聚果糖,可促進益生菌定植。
Puractive這款益生菌,在距離生產時期5個月時,實測活菌含量為46億CFU/袋,高于包裝標示值30億CFU/袋?;罹鷶盗糠€定。味道淡,不甜。
添加了動物雙歧桿菌BB-12,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》,適合嬰幼兒、兒童食用。過敏寶寶可優先選擇。
康萃樂(海淘版)這款益生菌距離生產日期12個月時,實測活菌含量為180億CFU/袋,高于包裝標示值50億CFU/袋,活菌穩定性較高。味道微甜。
值得注意的是,這款益生菌含有鼠李糖乳酸桿菌LGG,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》,就菌株而言在0-3歲范圍內可用。濕疹和過敏兒童可優先選擇。
但是,查看其配料表,明確標注含有維生素C、麥芽糊精、菊糖、蔗糖、甘露醇、二氧化硅,這些成分是不允許添加在0-36個月的嬰幼兒食品中。
我們此次評測的是康萃樂的美國海淘款,產品包裝標注上注明一歲以上寶寶適用,但根據我們查到的資料,保險起見,更推薦3歲以上食用。
合生元這個牌子大家應該不陌生,距離生產日期3個月時,實測益生菌活菌含量為210億CFU/袋,高于包裝標示值98.85億CFU/袋。味道淡,不甜。
配料中含益生元低聚果糖,可促進益生菌在人體腸道內的定植,發揮有益作用。
所含主要益生菌菌種為瑞士乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌,在我國衛生部公布的《可用于食品中的菌種》名單中。主要功效為“免疫調節”,便秘、不消化、腹瀉等癥狀的兒童也可優先選擇。
不過,這些沒有具體菌株號,不在可用于嬰幼兒食品的益生菌名單中,因此適用于3歲以上兒童使用,不建議3歲以下嬰幼兒食用。
培氏這款醫生教你活菌含量高。距離生產日期4個月時,實測活菌含量為5000億CFU/袋,高于包裝標示值200億CFU/袋。味道很甜。
含嗜酸乳桿菌NCFM、乳雙歧桿菌Bi-07,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》,由于規定要求嗜酸乳桿菌NCFM僅適用于1歲+寶寶使用。含低聚果糖,可促進益生菌定植。
此外,配料中含有木糖醇、乳糖醇、硅酸鈣、三氯蔗糖,這些成分是不允許添加在0-36個月的嬰幼兒食品中。
由于添加的是乳桿菌,產酸能力強,促進消化能力強。此外,混合菌群、優勢互補,調節腸道菌群的能力更強。因此,腹瀉、不消化、便秘和免疫力差這些癥狀可優先選擇。
兒歌這款益生菌在距離生產日期7.7個月時,實測活菌含量為420億CFU/袋,高于包裝標示值100億CFU/袋。味道淡,不甜。
含有鼠李糖乳桿菌HN001、乳雙歧桿菌Bi-07、乳雙歧桿菌HN019,是衛生部批準的《可應用于嬰幼兒食品的菌種》因此,適用于嬰幼兒、兒童食用。
此外,添加了低聚果糖,有利于存進益生菌定植。
配料表中含有乳糖醇、硅酸鈣,這些成分是不允許添加在0-36個月的嬰幼兒食品中。
由于添加的是乳桿菌,產酸能力強,促進消化能力強。此外,混合菌群、優勢互補,調節腸道菌群的能力更強。因此,腹瀉、不消化、便秘和免疫力差這些癥狀可優先選擇。
想看其他產品,戳下面益生菌紅黑榜,即可查看。(更多適用癥狀也可查看紅黑榜了解。)
益生菌Q&A
Q:醫院開的益生菌和我們評測的有何不同?
一種是藥品級,另一種是食品級的。
食品級益生菌,選用的是衛生部公布的《可用于食品的菌種》和《可用于嬰幼兒食品的菌種》,安全級別高、沒有副作用,可自己購買、長期食用。
藥品級益生菌,選用的是非食品中可用的菌種,其治療效果好、見效快,必需在醫生指導下服用,且不可長期服用。
Q:什么情況下,寶寶需要吃益生菌?
益生菌不是萬能藥。對于身體沒毛病的娃,不建議沒事兒整兩包兒。
益生菌的主要功能是調節腸道菌群平衡、促進消化、增強免疫力、改善便秘、輔助治療腹瀉、抗過敏等等。當寶寶出現以上情況時,可以考慮給寶寶吃益生菌試試。
Q:益生菌為什么要分年齡?
我國衛生部以法規的形式公布了《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種菌種》。
研究發現,嬰幼兒與成年人的腸道微生物組成不同,1歲左右時,嬰幼兒腸道微生物組成與成年人開始具有一定的相似性,并且逐漸向成年人靠攏,大約在3歲時達到成人的狀態。
因此,需要根據嬰幼兒的腸道微生物特性進行益生菌的選擇。
Q:不同益生菌的菌株功效有何差異?
益生菌的功效主要取決于菌株,常見益生菌的功效見下表。一般情況下,產品包裝標注的活菌數量越多越好。
Q:什么時候吃益生菌更合適,飯前or飯后?
建議飯后半小時吃。
益生菌經過人體胃部進入腸道后發揮作用??崭箷r一般胃液是酸性的,pH值可達1.5,對益生菌的殺傷力較大;飯后,胃酸被食物中和,胃液酸度降低至接近中性,更有利于活菌順利到達腸道“施展拳腳”。
注意:盡量避免將益生菌與抗生素類藥物在同一時段服用,建議在服用抗生素兩個小時后再吃益生菌,以免影響益生菌發揮作用。
日常絮叨
*檢測單位:北京市理化分析測試中心、北京出入境檢驗檢疫中心。
*商品價格飄忽不定,文中只是個參考,以實際購買時為準~
*有報告有真相,實驗數據僅對送檢樣品負責。
*參考文獻一覽
最后的最后
養娃是個體力活更是個腦力活,媽媽們殫精竭慮卻依然有可能選錯,干媽能做的就是為你們排坑解憂??茖W的育兒方法、正確的選購姿勢,我想遠遠比推薦商品要更有意義。如果認可我們,就點個贊給干媽們一點小小的鼓勵吧~