打發時間,找飛媽
進入北歐世界
在一個夜黑風高的凌晨12點,我屈辱地推開熟睡中的女兒踩在我臉上的腳丫子,倔強地移走兒子壓在我肚腩上的大腦袋。
這才悄悄打開手機,鬼鬼祟祟地開始了我的夜生活。
我習慣性地打開訂閱號,看到有個育兒大號發布了一篇文章,標題相當唬人,叫做:給1歲內的寶寶吃鹽,等同于喂毒!
媽耶!
我看了以后不由地虎軀一震,氣更是不打一出來,這標題黨的太生硬直白,這會給玻璃心的媽媽們造成多么大的焦慮!
考慮過媽媽們的感受嗎?
還嫌媽媽和婆婆在給不給寶寶吃鹽的問題上吵得不夠刺激,斗得不夠精彩嗎?
我們知道吃鹽多了不好,不僅僅是小朋友,大人吃鹽多了也會造成心血管負擔以及高血壓。
但是也不用起這樣的標題嚇唬人啊,還嫌媽媽們不夠神經質嗎。
飛爸作為一個鐵骨錚錚的惜(pa)命(si)養生磚家,可以說對養生的追崇到了窮兇極惡的地步。
他從不在意世俗對他的非議,堅持吃飯不放多少鹽。
最可惡的是飛爸還酷愛做飯,不管是煎牛排,還是做意面,甚至連包餃子,也不放鹽,每道菜統統只有食物最原始的味道(大家放飛想象力體會一下吧)。
每次吃飯,我都會用我的卡姿蘭大眼睛復雜地看看他,然后徑直去廚房給自己的飯單獨放鹽。
這時候,飛爸立刻會見縫插針的念叨:
哎!當今社會啊,鹽吃得實在是太多啦。哪里都是鹽,家里吃飯還是不放鹽的好啊。
我呢,自然是忍受不了完全無鹽的家常便飯。
所以,一腔正氣,一本正經,一心一意,一丘之貉如我
今天飛媽要給大家真正靠譜的講講,到底能不能吃鹽,吃鹽會不會影響生長!
01
首先,到底啥是個鹽!
大妹子們你們捫心自問,問天問大地下,自己知道不知道什么是鹽。
看我的午餐??
看維基百科定義:
是的,我們平常吃的鹽基本上是氯化鈉。
那么,氯化鈉有什么作用呢?老人總說不吃鹽沒勁兒,這肯定是有他們的原因啊。
是的,如果不吃鹽或者吃鹽過少,很可能導致鈉缺乏,此時我們身體會出現反應,比如暈眩,渾身乏力等等。
But以前太窮,吃鹽不夠或者壓根沒鹽吃,才會沒勁兒。
現代人生活有滋有味,普遍吃鹽過多,鈉嚴重超標。
所以,現代人,現代養育方式,我們要“減鹽”
02
給大家說個勁爆的
都知道鹽攝入過多不好,那女士們鄉親們,你們知道嗎,鹽攝入過多會影響長個?。?!
孩子長不高,可能是鹽在作妖。
看飛媽截圖自WHO世界衛生組織的圖??????
這個是世衛組織出的《成人和兒童鈉攝入量指南》(Sodium Intake for Adults and Children)
飛媽給大家說一點,很值得注意。
鈉的濃度的上升會影響鈣的新陳代謝,使身體發育遲緩。
鹽的攝入量越多,鈣的吸收也越差。
所以啊,大家一直在給寶寶補鈣補鈣,殊不知,做飯少加鹽就是變相補鈣。
國際上公認的,1歲以內小寶寶不需要額外吃鹽。
為啥子咧?
現在的世界太有滋有味了,寶寶喝的奶,吃的飯和零食都自帶鹽分,完全可以滿足寶寶的鈉需求,不需要吃鹽來補充鈉。
至于吃鹽過多的危害,飛媽還是想羅列一下,再次警醒下大家。
(以下危害對寶寶和大人都適用)
1,鹽攝入過多會影響寶寶體內對鈣、鋅的吸收,容易導致孩子缺鈣、缺鋅,缺鈣缺鋅,勢必影響孩子生長。
2,過多鹽會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。因為食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉主要通過腎臟代謝,而寶寶的腎臟發育還不健全。
3,吃鹽過多還會使得寶寶唾液分泌減少,使口腔的溶菌酶相應減少,有利于病菌在口腔滋生,容易引起寶寶上呼吸道感染。
4,嬰兒的味覺還處在發育當中,加鹽或其他調味品容易導致孩子挑食或厭食。
03
1-3 歲的幼兒每天需要 700 mg 鈉(相當于 1.8 g 食鹽),比 6~12 月大嬰兒多 350 mg。
但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉。
因此,《中國居民膳食指南》建議,幼兒的膳食口味以清淡為好,不應該過咸。其實要我說,無論老少,飲食都不應該咸。
高鈉飲食是很多疾病的罪魁禍首。
04
育兒真相:寶寶醬油是坑還是真養生?
我也喜歡買兒童醬油,買過幾款銷量火爆的寶寶醬油,都高舉著[低鹽、低鈉]的旗幟。
但其實呢,兒童醬油的鈉含量可是一點也不低,寶寶醬油和大人醬油沒有太多區別。
兒童醬油沒有更健康!?。?/p>
兒童醬油可以買,但是不要認為它是兒童的就可以肆無忌憚的使用。
在平時生活中,不用太過計較偶爾給寶寶加了一點點鹽,但是我們的主基調還是:
少鹽,少醬油,少味精,低鈉生活,給孩子越晚加鹽越好,讓寶寶從小養成清淡飲食的習慣,拒絕高鹽食品(尤其是高鹽零食)。
最后我附一張圖,給大家一個鈉攝入量的參考。(一顆雞蛋有80mg鈉,一杯牛奶有100mg鈉)
值得一提的是,市場上有低鈉鹽,這個可不是商家噱頭。
對大多數人來說,尤其是有高血壓的朋友,低鈉鹽很有價值,值得一試。
并且,多吃香蕉(香蕉中鉀很豐富,可以對抗鈉升血壓。)
(But腎功能有問題的人,吃低鈉鹽一定要先問問醫生)
飛媽再聊五毛錢的:
昨天錄了一個小視頻,臨時為測評一個法國零食而錄的????
看看我瘦了沒!最近超級注意運動和飲食,所以瘦身比較成功
想買的大家移步次條推送,超多好禮送給你。