“管住嘴，邁開腿”，“三分練，七分吃”，這些減肥路上的座右銘，無不指向一個(gè)最最核心——“吃”。
事實(shí)上，你可以吃飯喝酒，可以有魚有肉，仍然可以不去健身房，就能夠打造健康迷人翹臀、且能長久維持的理想身材，前提是你要懂得一些“身體的原理”和“吃的方法”。
所以，想要吃著變瘦該怎么辦？
在不停試錯(cuò)的疲憊中，我們終于發(fā)現(xiàn)3個(gè)不得不面對的減肥真相：
1、短時(shí)期過度極端減肥行為，一旦停止，就會反彈。
2、不調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)而盲目運(yùn)動，不會讓你瘦。
3、不易于長期堅(jiān)持的減肥方式，都不會成功。
誰說身材不能越吃越好？
那些身材越吃越好的“混蛋”，全都知道一個(gè)真理：若想長久維持理想身材，有且僅有一種方法。今天起，養(yǎng)成受益終生的健康飲食習(xí)慣！
但到底怎么管怎么吃，才不違背吃貨本性，誰都可以輕松執(zhí)行？長期堅(jiān)持？其實(shí)方法很多，先介紹行之有效的其中之一：盤子飲食法。
“盤子飲食法”是一種飲食行為矯正方法，有助于想減肥的朋友在各種進(jìn)餐環(huán)境中都盡可能保證健康飲食習(xí)慣，維持健康體重，而不是臨時(shí)大幅度減重，導(dǎo)致體重易反復(fù)波動，造成體型變樣。
它其實(shí)是在美國農(nóng)業(yè)部頒布的一張健康飲食指南圖，名為“我的盤子”以此來指導(dǎo)大眾如何飲食?！氨P子”分成4塊，左側(cè)兩塊分別是水果和蔬菜，右側(cè)兩塊分別是谷物和蛋白質(zhì)。
盤子右上角是一個(gè)藍(lán)色小盤子，標(biāo)注“乳制品”。圖中顯示，蔬菜和谷物兩個(gè)色塊最大。在這基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化，選擇適合國人的健康食材，按照盤子中每類食物的比例，合理安排每餐的進(jìn)食。
保證在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上控制熱量，以通過更簡潔更健康的方式提醒公眾選擇健康的飲食方式達(dá)到減肥目標(biāo)。
需要遵循5個(gè)原則：
1、把每餐飲食分為四類食物：主食、肉蛋奶、蔬菜、水果。
2、主食：每日300~400克主食，粗糧雜糧、全谷類食物至少應(yīng)占每日主食一半。
3、肉蛋奶：包括瘦肉、魚蝦、雞蛋、脫脂牛奶和豆制品，平均每天至少100~200克瘦肉/魚蝦、200克豆腐、1~2個(gè)雞蛋、250~500毫升低脂牛奶。
4、蔬菜：選擇深色蔬菜，每天保證500克菜，涼拌、清蒸、生吃、少油快炒為主；不選擇煎炸等烹飪方法。
5、水果：每天控制在250克以內(nèi)，避免攝入過多糖分。
此外，盤子中不包括的食物如含糖飲料（碳酸飲料、果汁等）、餅干、薯片等加工類零食，盡量不吃或每周少于1次，這些純熱量的食物，很容易讓人在不知不覺中攝入很高的熱量。
如果你的意志力不夠堅(jiān)定的，建議就完全不要碰的好，或者在完成你的運(yùn)動目標(biāo)后，用適量的熱量食物作為獎勵，能促進(jìn)你的減肥計(jì)劃之余，別讓這些食物成為你的負(fù)擔(dān)。
本盤主要特色
選擇高纖維的青菜外，更增加健康甩油的海藻類，讓纖維量明顯增多，不必計(jì)算25-30g的纖維是多少！只要照著餐盤的百分比就明白了！
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