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濃郁飄香的芝香咖喱菜花

孩子下午沒課，我們一家去超市逛逛，每次到超市賣調(diào)味的展臺，我都要停止腳步看好長時間，他們爺倆每次都不耐煩的催幾次。不光喜歡看，還喜歡買，家里大大小小的調(diào)料特別齊全。今天順手拿了幾盒咖喱。我喜歡咖喱的味道。喜歡用咖喱做菜。簡單又方便。還深受家人的喜歡。我家妞能吃一碗飯呢。

咖喱菜花是一道漢族名菜，屬于滿漢全席之一。今天這道咖喱菜花是簡易版的。用的是咖喱塊，味道是一樣滴。菜中我添加了芝麻，給這道菜添加一些香氣，就更加濃郁了

主料；有機菜花 300克

輔料；咖喱塊 2塊 芝麻 適量 

做法；

1 準備好所用食材。

2 菜花沖洗干凈后掰成小朵。

3 鍋中注入水，燒開后下入菜花焯水。

4 焯水的菜花直接撈入冷水中沖涼 瀝干水分。

5 另起鍋 注入九三大豆油，小火爆香芝麻。

6 倒入開水，加入咖喱塊。

7 小火煮至咖喱融化。

8 倒入瀝干水分的菜花。

9 翻炒均勻。

10 轉(zhuǎn)中火，燒制湯汁濃縮即可。

叨嘮；小火炒香芝麻，要加入開水，以免燙傷。