誰不想自己的孩子健康、快樂有活力?其實(shí),孩子出生那一刻,多數(shù)人的體質(zhì)都在同一起跑線上,但隨著孩子的成長(zhǎng),他們的體質(zhì)卻逐漸有了分化——有的健壯一些、有的體弱一點(diǎn),造成分化的原因有許多,飲食營(yíng)養(yǎng)是其中絕不可忽視的重要因素。
膳食多樣,讓孩子的營(yíng)養(yǎng)更平衡
生活中,不少孩子都有挑食、偏食的不良習(xí)慣,而許多父母因?yàn)槿狈φ_的營(yíng)養(yǎng)觀念,或者是對(duì)孩子的偏食習(xí)慣并無糾正的良策,往往就放任孩子,甚至買一大堆零食,孩子愛吃什么就吃什么。這樣的結(jié)果,必然會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)攝取失去平衡,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康造成負(fù)面影響。
孩子要實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的平衡,每天的食物應(yīng)包含四大類,即糧食類、動(dòng)物性食品及豆類、蔬菜水果類、油脂類,各類食物應(yīng)比例適當(dāng),以均衡地?cái)z取孩子生長(zhǎng)發(fā)育及消耗所需的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素。
打好基礎(chǔ),均衡營(yíng)養(yǎng)助力健康成長(zhǎng)
現(xiàn)在不少父母工作都很忙碌,可能難以全面地安排孩子每天所需的平衡膳食,需要注意以下基礎(chǔ)性營(yíng)養(yǎng)素的足量、均衡攝取。
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的重要原料,兒童身體要長(zhǎng)高長(zhǎng)壯,大腦等重要器官功能的逐漸成熟,免疫系統(tǒng)的完善和提升,都離不開蛋白質(zhì)。
維生素與礦物質(zhì):維生素與礦物質(zhì)人體需要量相對(duì)較小,但其對(duì)人體的生理作用卻一點(diǎn)也不小。維生素方面,維生素C有助促進(jìn)鐵的吸收;維生素D能促進(jìn)鈣的吸收;維生素A幫助維持正常的視覺和免疫功能;B族維生素是食物釋放能量不可缺少的。礦物質(zhì)方面,兒童需要攝入足量的鈣、鎂來滿足骨骼和牙齒生長(zhǎng)所需;鐵是制造備注紅細(xì)胞的重要物質(zhì);鋅、銅等也是兒童成長(zhǎng)所不可缺少的微量元素。
以上信息均由安利(中國(guó))營(yíng)養(yǎng)顧問 黃健斌先生 提供