領導請客戶吃飯，帶著我去湊人數，10個人一間的包房，裝修的非常雅致，門窗是深色，照明燈是暖色，類似中西結合的洋派，是個聚會的好地方，我們點了10道菜，口味偏本幫菜為主，由于是客戶和領導點餐，菜我竟然一道也不認識，有點太尷尬了。
好在服務員會做介紹，才讓我豁然開朗，圖為冷盤的素鮑魚，是用豆類、海藻、色拉油、食鹽等，制作成鮑魚的形狀，柔嫩細滑的鮑魚，不論是滋味還是造型足能以假亂真。
糟帶魚，上面鋪有甜甜的枸杞和酒釀，沒有很濃的酒味，最上面有一葉薄荷，造型和味道立顯出來了。
油爆蝦，滿滿的一盆，肉很新鮮很有彈性，外皮金黃很脆，蝦的個頭很均勻，就連平時最愛挑剔的領導都贊說好吃，138元一份。
紅燒肉，味道十足濃油赤醬，五分肥五分瘦，一點也不油膩，用筷子慢慢夾起，糖色有拉絲，尤其是肥肉入口即化，用1個詞形容“彈糯軟綿”，油汪汪的很好吃，118元1份。
糖醋小排，很有代表性的一道菜，立體擺盤很獨特，表皮被油炸過，嫩肉已經脫骨，滿口留香。
這道菜在盤子上寫著幾個字，服務員把包裝打開，原來是醬牛肉，確實有些意想不到，雖然肉有些硬，細嚼起來卻很有回味，里面的肉已經切好，看刀工和口味確實花了一番功夫。
蹄膀肉，吃起來并沒有那么咸，外皮松脆，肉到口中鮮香可口，配著蘸料口味更佳。
很有創新的一道菜鐵板鱖魚，底下鋪著香菜和洋蔥，喜歡“重口味”的才能吃的下，魚身上蓋滿了醬汁，看起來濃油赤醬，外皮吃起來很酥嫩，肉質非常新鮮，咸味和甜味掌握的恰到好處。
響油鱔絲，一點也吃不到鱔魚的腥味，有茭白和香蔥真是絕配，色香味俱全，端上桌的時候撒了胡椒粉，增添了一絲辣味。
紅燒獅子頭，外圈圍了小青菜，很嫩份量很足，肉的咸味剛剛好，不是我買單，吃的很知足，臨走領導結賬，回來說有點小貴，我拿著小票看了一眼，自帶了2瓶白酒，10道菜1086元，感覺差不多~，畢竟壞境和菜品在那擺著，你們說呢？
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