十香菜是自然界中特別常見的綠色草本植物，它也叫劉蘭香或者綠薄荷，是一種帶有濃郁香氣的綠色蔬菜，它能健脾開胃，也能提神醒腦，更能為人體補充豐富營養，不過十香菜在食用時也有一些禁忌，人們在食用它以后最好能多做了解。
1、補充營養
為人體補充營養是食香菜最重要的功效，它營養價值極高，人們食用后能吸收豐富膳食纖維和大量碳水化合物，還能吸收多種礦物質和維生素，能滿足人體正常工作時對不同營養的需要，也能清理身體內的毒素，對維持人體健康有很大的好處。
2、清熱解毒
十香菜是一種性質寒涼的綠色蔬菜，他能清理身體內的熱毒，并能預防多種上火癥狀出現，平時他特別適合那些熱性體質的人群食用。另外人們出現咽喉腫痛和口舌生瘡等不良癥狀時，多吃一些十香菜還能讓癥狀很快減輕，能讓人體盡快恢復健康。
3、消炎殺菌
消炎殺菌是十香菜最重要的功效，它含有豐富的揮發油和一些天然藥用成分，能消滅人體內的敏感菌和致病菌，可防止上呼吸道感染出現，也能讓人類的氣管炎和咳嗽痰多等癥盡快好轉，另外它對人類皮膚表面的真菌也有明顯消滅作用，人們在出現皮膚痛癢或紅腫疼痛時把他搗碎以后外敷在皮膚表面，就能讓癥狀減輕。
4、去除異味
十香菜具有濃郁而持久的香氣，去除異味是它的主要功效，平時把它擺放在室內，能去除室內空氣中的異味，把它擺放在冰箱中，則能去除冰箱中的衣物，那出現口臭時直接嚼食十香菜還能清新口氣，能讓人們的口腔異味很快消除。
十香菜無毒無副作用，人們食用它時禁忌也不多，只要不過量服用，不食用腐爛變質的十香菜就不會對身體產生不良影響。
