用料
紫薯泥 100克
糯米粉 100克
牛奶 適量
白糖 適量
肉松 適量
-紫薯肉松球的做法
1. 紫薯切片蒸熟，加入適量白糖及牛奶拌勻過篩一次
2. 然后加入糯米粉和成團，如果太干，就加牛奶，然后放冰箱冷藏15分鐘
3. 然后拿出分出20g大小劑子
4. 取一個小劑子壓扁放入肉松包起滾圓放一邊
5. 包完圓球后黃金烤箱預熱上管180度下管160度，然后圓表面沾點牛奶再滾芝麻
6. 上管180度下管160度中層烤20分鐘
7. 漂亮的芝麻球出爐咯~~~
8. 切開一個看看里面，口水來了
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