在這個特殊時期，多吃點養肺潤肺的食物，尤為重要，下面這些食物堪稱肺部“大救星”，每天吃一點，清除肺部垃圾養肺更潤肺。
雪梨
中醫認為白色入肺，梨屬白色具有對肺部保養之功效。同時梨性涼，微寒，清肺氣，具有生津潤燥之功效，因此秋季呼吸系統疾病，痰多，多可利用雪梨清熱化痰。另外雪梨的蘋果酸，維生素，胡蘿卜素含量也是相當豐富的，多吃有益于身體健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁飲用，也可將雪梨川貝冰糖一起燉煮，對久咳不愈效果特別好。如果腸胃不是特別好，最好煮著吃，效果更好。
銀耳
銀耳是真菌類植物之一，素有“菌中之冠”之美稱，同時也屬白色食物，中醫認為銀耳性溫潤，性平，味甘，不僅可滋陰補氣，同時還可扶正固本，又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
做銀耳粥，或是將銀耳同菊花一起泡水加冰糖飲用，都具有不錯的保健功效。
百合
百合含有豐富的生物堿成份，不僅具有潤肺止咳之功效，同時還具有養心安神等強大的功效。特別適合更年期的女性及病后虛弱的人經常食用。
百合與粳米一起煮，清肺效果更加明顯。日常也可用百合炒菜吃，用百合燉湯，效果都相當不錯。
山藥
山藥是一種多年生草本植物，營養豐富，其中的糖蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效，同時具清肺補腎之功效。
山藥吃法多樣，山藥薏米粥更是粥中精品，此外將山藥同玉米一起燉煮后吃，不僅清心爽口，同時更具養生價值。
白蘿卜
中醫認為白蘿卜性涼，入肺胃經，多吃白蘿卜可促進食欲同時具有化痰止咳之功效。
白蘿卜，生熟皆宜，秋季由以白蘿卜湯為宜。
傳統中醫認為，白色的食物皆具有養肺之功效，因此從健康的角度上說，更應盡量多吃白色的食物，這樣更有利于身體健康。
蓮子
蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥。
豆漿
豆漿中的麥氨酸可抑制支氣管炎平滑肌痙攣，從而減輕肺的負擔。當然了不同的豆漿其養生功效也都是不一樣的，因此日常可經常食用。
豆漿男女老少皆宜，但是如果有痛風的話，就要盡量少飲用了。盡量不要在空腹的時候喝豆漿，少量多飲。
蓮藕
藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功，治熱病煩渴、吐血、熱淋等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃。
冬瓜
冬瓜味甘、淡，性微寒。能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
風味豆豉藕丁
-材 料-
蓮藕1根 青椒1個
姜末3g 風味豆豉2大勺
醬油1勺 鹽1茶匙
-做 法-
1. 蓮藕去皮洗凈，切成1cm的小方粒
2. 青椒切成一樣大小的小粒
3. 姜去皮拍碎切成末
4. 熱鍋冷油，下姜末豆豉炒出香味
5. 再加入藕丁，轉小火煸炒至藕丁斷生
清蒸白蘿卜
-材 料-
白蘿卜 一根、青紅椒 1/5根
生姜 一塊、油 適量
花椒 一小把、香醋 1湯匙
生抽 2湯匙、鹽 1/3鹽勺
-做 法-
1. 蘿卜削去皮，洗干凈切成薄片
2. 切好的蘿卜擺在盤子里，放鍋里隔水蒸10分鐘
3. 青紅椒和姜切成絲
4. 用一個碗放入生抽，香醋和鹽攪拌均勻，喜歡吃辣的可以加入辣椒油
5. 蒸好的蘿卜拿出來，放上青紅椒姜絲
6. 鍋里放入油，放入花椒爆香，然后把花椒撈出來
7. 淋上生抽醋汁，再把熱油淋在青紅椒姜絲上
8. 開吃，酸酸的很開胃
山楂雪梨白蘿卜粥
-材 料-
山楂 兩個、白蘿卜 一段
雪梨 1/4個、大米 30g
-做 法-
1. 先把大米開水下鍋，小火熬煮起來。
2. 把山楂洗凈去核切成小片待用。
3. 將雪梨和白蘿卜去皮、擦絲，刀工好的也可以自己切。
4. 然后準備一鍋開水，將白蘿卜絲下鍋焯1分鐘，撈出。
5. 粥熬煮大概20分鐘以后。把焯好的白蘿卜絲下粥鍋。
6. 然后放入雪梨絲，還有切好的山楂片一起下粥鍋，再煮10分鐘即可。
喜歡今天的文章
