益生菌對糖尿病的作用相信很多老糖友都知道一點(diǎn)，康奈爾大學(xué)的John March教授曾在國際著名醫(yī)學(xué)期刊《糖尿病》發(fā)表的研究成果：益生菌可以讓機(jī)體“重組”，具有強(qiáng)降血糖效用，能夠使血糖水平降低30%，從而治愈所有類型的糖尿病。
其實(shí)早在幾年前就有很多報道和研究，主要針對的是由肥胖引起的2型糖尿病，動物實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)表明，益生菌的攝入能顯著改善大鼠T2DM或高糖引起的高血糖和胰島素抵抗。
這是為什么呢？
因?yàn)橐嫔难a(bǔ)充可以恢復(fù)和平衡人體的腸道菌群，而腸道菌群和它的代謝產(chǎn)物能改善人的代謝，腸道微生物群組成的變化還與2型糖尿病患者的肥胖、β細(xì)胞功能障礙、代謝性內(nèi)毒素血癥、全身炎癥和氧化應(yīng)激密切相關(guān)，因此補(bǔ)充益生菌可以改善肥胖和2型糖尿病。
總而言之，就是益生菌的攝入可以改善人的身體機(jī)能代謝，減少了人體對葡萄糖的吸收，還能保護(hù)腸道屏障，減少細(xì)菌易位和內(nèi)源性感染引起的炎癥反應(yīng)，進(jìn)而增強(qiáng)免疫力，預(yù)防并發(fā)癥。
過去的研究表明，糖尿病患者補(bǔ)充足夠硒，能保護(hù)和恢復(fù)胰島功能，消除自由基改善糖尿病癥狀，同時也降低尿液中血紅蛋白和葡萄糖水平。
雖然益生菌和硒各自對糖尿病的好處已經(jīng)有過不少研究，但是研究它們的共同作用下對糖尿病的影響的卻很少。
2017年11月到2018年3月間，來自伊朗Kashan University of Medical Sciences的Zatollah Asemi課題組開展了相關(guān)的臨床隨機(jī)對照試驗(yàn)。
該研究發(fā)現(xiàn)，多名2型糖尿病患者在連續(xù)12周同時補(bǔ)充“益生菌+硒”的情況下，產(chǎn)生了以下變化：
1、空腹血糖可胰島素抵抗水平降低，胰島素敏感性提升；
2、甘油三酯、總膽固醇降低；
3、抑郁指數(shù)和焦慮指數(shù)降低；
4、人體炎癥反應(yīng)降低了，抗氧化能力獲得提升。
由此可見，“益+硒”的雙管齊下，可以有效地改善糖尿病患者的身體情況和心理健康情況。
重點(diǎn)來咯~
日常中怎么補(bǔ)充“益+硒”
益生菌
很多食物中都富含益生菌，例如奶酪、味噌、納豆、酸奶、酸菜、蘋果等，但是糖尿病患者應(yīng)該盡量使用天然、少油少鹽的食品，因此推薦奶酪、原味酸奶和蘋果~
燕麥和堅(jiān)果也是糖友們的優(yōu)質(zhì)選擇。燕麥和堅(jiān)果中雖然沒有益生菌，但是含有豐富的益生元，不僅升糖較慢，還能促進(jìn)腸道健康，調(diào)節(jié)血脂。
硒
海鮮：海產(chǎn)品中的硒都十分豐富，例如花蛤蜊、海參、鱔魚等；
肉類：動物肝臟、紅肉中的硒比較多；
蔬菜：香菇、芝麻、大蒜、芥菜蘆筍中都富含硒，另外，適量吃點(diǎn)蛋也可以補(bǔ)充少量硒。
但是！硒補(bǔ)充太多或太少對糖尿病都沒有好處，每日的攝入量應(yīng)控制在50g左右。
溫馨提示：隨著補(bǔ)硒熱潮的興起，補(bǔ)硒保健品層出不窮。市場上含硒的保健品很多，但一定要關(guān)注食品藥品管理局正式批準(zhǔn)，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇補(bǔ)充硒制品。
另外，最近疫情局勢復(fù)燃，境外輸入病例越來越多，慢病患者應(yīng)該多注意提升免疫力，保護(hù)自己和家人的健康。
