凈水器/純水機(jī)/軟水機(jī)
這三種機(jī)器傻傻分不清？最簡(jiǎn)單地說(shuō)，凈水器和純水機(jī)可以不同程度地去除水中雜質(zhì)，后者產(chǎn)出的水比前者更純。而軟水機(jī)是用來(lái)降低水的硬度的，只管減少水中的鈣、鎂離子，其他雜質(zhì)一律放過(guò)。凈水器和純水機(jī)制造的是飲用水，而軟水機(jī)只要能讓水垢更少，就是達(dá)標(biāo)。
在水處理設(shè)備內(nèi)部，各種凈化元件按特定的順序排列起來(lái)。原水進(jìn)入設(shè)備，依次流經(jīng)它們，逐級(jí)去除各種雜質(zhì)。元件的特性不同，擅長(zhǎng)處理的雜質(zhì)也不同，組合起來(lái)，就誕生了功能各異的水處理設(shè)備。
1、（一般）凈水器
一般凈水器主要去除水的異味、異色、懸浮物，產(chǎn)出水可以作為廚房用水，但一般不建議直飲。核心元件包括活性炭、粗濾內(nèi)芯、微濾膜、超濾膜、納濾膜等。
2、純水機(jī)
去除各種雜質(zhì)，產(chǎn)出水可以達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn)，可以直飲。核心元件大多是反滲透膜，這樣的機(jī)器也叫“RO機(jī)”。另外，部分美產(chǎn)、德產(chǎn)的超濾機(jī)也可以產(chǎn)出純水。
3、軟水機(jī)
用鈉離子置換鈣、鎂離子，從而降低水的硬度，直接表現(xiàn)為水垢的減少。產(chǎn)出水不能直飲。核心元件是離子交換樹(shù)脂。
自來(lái)水里到底有些啥
按照2006年公布的新國(guó)標(biāo)（《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，GB5749-2006），我國(guó)設(shè)定了多達(dá)106項(xiàng)指標(biāo)來(lái)檢測(cè)自來(lái)水水質(zhì)，可見(jiàn)看似純凈的水事實(shí)上有多復(fù)雜。大致說(shuō)來(lái)，自來(lái)水中可能混雜的物質(zhì)包括下面幾類(lèi)：
1、懸浮物
來(lái)自水源的泥沙、水藻、舊管線(xiàn)剝落的鐵銹等都有可能混入飲用水中。這些雜質(zhì)會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)渾濁，肉眼是可以看到的。
泥沙
2、各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)
自來(lái)水廠會(huì)向水中通入氯氣來(lái)殺菌，但總有一些可以逃過(guò)一劫。自來(lái)水通過(guò)管線(xiàn)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，也可能有細(xì)菌再次滋生。
3、各種無(wú)機(jī)鹽、金屬離子
自然水源中溶解了一定量的礦物質(zhì)，水垢就是這么來(lái)的。其中鈣、鎂離子的多少?zèng)Q定了水的硬度，只要不是太高就無(wú)傷大雅。而銅、鉛、鎘、砷等各種重金屬會(huì)嚴(yán)重威脅健康，當(dāng)然是越少越好。
重金屬
4、有機(jī)物
來(lái)自農(nóng)藥、化肥、環(huán)境激素等，是化工時(shí)代的產(chǎn)物。
5、放射性物質(zhì)
日本3·11地震后，部分地區(qū)的水源就曾檢測(cè)出了放射性物質(zhì)超標(biāo)。如果這項(xiàng)指標(biāo)出問(wèn)題，說(shuō)明這個(gè)地區(qū)可能已經(jīng)遭受了核污染。
6、余氯
為了殺菌、抑菌，自來(lái)水到達(dá)每家每戶(hù)的水龍頭時(shí)，必須保留一定的次氯酸和次氯酸根，也就是所謂的“余氯”。微量的氯幾乎沒(méi)有危害，所以不必太過(guò)擔(dān)心——當(dāng)然，如果多到能?chē)L出氯味的程度，就要小心形成有毒氣體、引發(fā)哮喘或過(guò)敏了。
可是上面這些只是理論……李斯特找破了頭，也沒(méi)能查清楚，我們每天喝的自來(lái)水里到底有些啥。除了北京、上海等個(gè)別城市每年發(fā)布報(bào)告，絕、絕、絕大多數(shù)地區(qū)的水質(zhì)依然是——
既然我們沒(méi)有這么個(gè)東西，就只能大致感受下?tīng)顩r。開(kāi)頭的那篇報(bào)告里，還提到了這樣一些內(nèi)容：
23個(gè)有效水樣中，只有4個(gè)水樣的總余氯量達(dá)到國(guó)標(biāo)要求，不合格率達(dá)83%。
4城市細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。重慶的一個(gè)水樣超標(biāo)近17倍。
長(zhǎng)春的一個(gè)水樣砷嚴(yán)重超標(biāo)，達(dá)到國(guó)標(biāo)的2倍。
事實(shí)上，由于一些指標(biāo)過(guò)于寬松，國(guó)標(biāo)本身也飽受詬病。比如“耗氧量”指標(biāo)的限定值為3mg/L，但根據(jù)國(guó)際研究，這個(gè)數(shù)字一旦超過(guò)2.5mg/L，就說(shuō)明水中有機(jī)污染物含量偏高了。
TOC分析儀
總有機(jī)碳分析儀，用于測(cè)定反映有機(jī)物污染程度的指標(biāo)TOC。在舊版國(guó)標(biāo)里，這一數(shù)字的限定值是1mg/L，新版卻增加到了5mg/L。
其實(shí)李斯特當(dāng)年安凈水器的時(shí)候，還沒(méi)有看到這樣一些數(shù)據(jù)。只是喝著水垢少了很多、味道明顯變得甘甜的水，就覺(jué)得很安心……
如何選購(gòu)水處理設(shè)備
Step 1 看水質(zhì)，選功能
1、原水有泥沙的需加裝前置過(guò)濾器
就是這么個(gè)東西：
它加裝在家庭自來(lái)水的進(jìn)水口處，一般使用粗濾濾芯（PP棉、陶瓷等），初步濾掉水中的鐵銹、泥沙、藻類(lèi)、浮游生物等大顆粒雜質(zhì)。可以提高水的清澈度，保護(hù)各種管件和后續(xù)的凈水設(shè)備。因?yàn)槭侨莨芫€(xiàn)的第一關(guān)，市場(chǎng)上也把它叫做“中央凈水器”。
Honeywell/霍尼韋爾 前置過(guò)濾器FF06
參考價(jià)格：459元
2、RO機(jī)凈水效果最好，生飲水必須使用RO機(jī)
大多數(shù)RO機(jī)采用的3~5級(jí)過(guò)濾系統(tǒng)。以過(guò)濾流程最細(xì)的5級(jí)純水機(jī)來(lái)說(shuō)明：
RO機(jī)5級(jí)過(guò)濾
第一級(jí)：1~5微米PP棉。粗濾，去除大顆粒雜質(zhì)、懸浮物。
第二級(jí)：顆粒活性炭。
第三級(jí)：精密活性炭。兩級(jí)活性炭的目的是吸附異味、異色、油污、余氯等。
精密活性炭濾芯
第四級(jí)：RO膜。RO機(jī)的核心部件。只允許水分子單向通過(guò)，從而濾除各類(lèi)有機(jī)物、無(wú)機(jī)鹽、重金屬離子，得到純水。在品牌方面，Made in US的陶氏膜效用最好，被應(yīng)用在頂配的RO機(jī)中。
75G陶氏膜
第五級(jí)：后置活性炭。進(jìn)一步吸附雜質(zhì)和異味，可以改善口感，讓水變得甘甜。選擇椰殼的，吸附效果更好。
除了凈化元件，兩分管、增壓泵也是RO機(jī)不可缺少的部分。
所謂“兩分管”，就是一條內(nèi)徑1/4英寸的PE細(xì)管，它是水流動(dòng)的通道。業(yè)界公認(rèn)，臺(tái)灣國(guó)品公司生產(chǎn)的兩分管質(zhì)量最好，與普通PE管區(qū)別開(kāi)來(lái)，通稱(chēng)“CCK水管”，使用了這種管材的RO機(jī)質(zhì)量多半靠譜。
正品在管線(xiàn)上印有C.C.K.的標(biāo)志
增壓泵的作用是加壓。RO膜孔徑太小，正常水壓下，水流無(wú)法通過(guò)，因此需要一個(gè)電泵來(lái)提供額外的壓力。好的增壓泵運(yùn)作起來(lái)幾乎沒(méi)有聲音，可以作為判斷RO機(jī)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一。
增壓泵
由于孔徑太小，RO機(jī)出水速度非常慢。如需滿(mǎn)足五口之家的用水需求，RO機(jī)的制水效率至少要達(dá)到75G，也就是每24小時(shí)制造純水75加侖，同時(shí)配以?xún)?chǔ)水桶。龍頭閑時(shí)，濾出的純水在桶內(nèi)儲(chǔ)存，打開(kāi)就可以直接流出。
Aquasana/阿夸莎娜 反滲透凈水器 AQ-RO-3
參考價(jià)格：3999元
通過(guò)了NSF58號(hào)認(rèn)證的靠譜產(chǎn)品。普通RO機(jī)僅能濾除15種有害物質(zhì)，Aquasana可以濾除超過(guò)74種，并且可以過(guò)濾95%以上的氟。它采用了獨(dú)有技術(shù)，沒(méi)有使用增壓泵，所以不耗電。
兩件事情比較糾結(jié)：
3、水質(zhì)太硬，使用離子置換軟水機(jī)
RO機(jī)也可以實(shí)現(xiàn)軟水，但它的出水量?jī)H能滿(mǎn)足飲用要求。如果水質(zhì)太硬，給洗衣、洗澡都帶來(lái)了困擾，甚至縮短熱水器等用水設(shè)備的使用壽命，那么你可能需要接入一臺(tái)軟水機(jī)。
軟水機(jī)以陽(yáng)離子交換樹(shù)脂為軟化介質(zhì)，用鈉離子置換出水中的鈣鎂離子，從而達(dá)到降低硬度的目的。注意！軟水機(jī)制出的并非飲用水，仍需配合后續(xù)凈水設(shè)備使用。
軟水機(jī)原理
A.O.Smith/史密斯 POE軟水機(jī) RSE-18AR1
參考價(jià)格：13308元
4、“全屋凈水系統(tǒng)”噱頭大過(guò)實(shí)質(zhì)，并非絕對(duì)需要
聽(tīng)上去不明覺(jué)厲的“全屋凈水系統(tǒng)”其實(shí)就是把上面幾款產(chǎn)品打包賣(mài)給你……原水經(jīng)過(guò)前置過(guò)濾器粗濾和軟水機(jī)的軟化，一部分直接用來(lái)洗澡洗衣，另一部分經(jīng)過(guò)凈水機(jī)作為廚房用水。
這樣一套系統(tǒng)確實(shí)可以分階段精細(xì)凈水，但是它剝奪了消費(fèi)者按需自行搭配的權(quán)利！如果為了方便，也確實(shí)有(bu)必(cha)要(qian)加裝，務(wù)必選擇質(zhì)量有保證的品牌，否則多級(jí)設(shè)備就成了多級(jí)浪費(fèi)。
3M全屋凈水系統(tǒng)套餐
參考價(jià)格：9999元
5、普通自來(lái)水燒開(kāi)飲用，入口前需經(jīng)過(guò)濾水壺/杯
如果你有幸生活在一個(gè)水質(zhì)沒(méi)有那么糟糕的地區(qū)，那么恭喜你，一個(gè)輕便的濾水壺，或是可以隨身攜帶的濾水杯就可以充分滿(mǎn)足需求。
濾水壺原理
以使用最普遍的Brita/碧然德濾水壺為例，它所采用的是“過(guò)濾網(wǎng)+活性炭+離子交換樹(shù)脂”濾芯。過(guò)濾網(wǎng)用于去除部分懸浮物，活性炭可以吸附余氯，離子交換樹(shù)脂則是為了去除水中的鈣鎂離子和銅、鉛、鎘重金屬離子，前者可以降低硬度，后者可以減少有害物質(zhì)的攝入。
Brita/碧然德 Marella系列3.5L濾水壺
參考價(jià)格：299元
需要注意的是，熱水直接倒入濾水壺可能會(huì)縮短濾芯使用壽命。也就是說(shuō)，如果想要喝到熱水，操作流程就是“自來(lái)水燒開(kāi)晾涼過(guò)濾再加熱”，冬天用起來(lái)還是有些麻煩。
Step 2 確認(rèn)各項(xiàng)許可、標(biāo)準(zhǔn)
確認(rèn)涉水批件是否通過(guò)許可，確認(rèn)整機(jī)是否通過(guò)NSF相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。
先說(shuō)涉水批件。在衛(wèi)生計(jì)生委（就是大部制改革之前的衛(wèi)生部啦）網(wǎng)站上輸入品牌、產(chǎn)品名或者型號(hào)，就可以查到一款水質(zhì)處理產(chǎn)品是不是拿到了行政許可。查詢(xún)地址是https://slps.wsjd.gov.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
某款3M凈水器的行政許可批文
NSF（National Sanitation Foundation）是與世界衛(wèi)生組織合作、對(duì)全球飲用水安全與濾凈產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)與認(rèn)證的NGO。通過(guò)認(rèn)證的水器在機(jī)身和說(shuō)明書(shū)上都會(huì)標(biāo)有NSF認(rèn)證標(biāo)章，在NSF官網(wǎng)（www.nsf.org）上也可以查得到產(chǎn)品型號(hào)。
紅圈內(nèi)是NSF標(biāo)章
Step 3 確認(rèn)售后服務(wù)
家用凈水器的售后非常重要，涉及管線(xiàn)，很多問(wèn)題都需要專(zhuān)業(yè)人員來(lái)幫忙解決。
一是裝配，RO機(jī)及儲(chǔ)水桶、軟水機(jī)等都要占用一定空間，而且除了放置機(jī)器，還要為換濾芯、加鹽等使用中的維護(hù)工作留出操作空間，所以最好能與水電工、凈水器安裝工人一起來(lái)測(cè)量、規(guī)劃。
二是售后維護(hù)，對(duì)于從小連手工課都上不好的我來(lái)說(shuō)，處理各種水電氣問(wèn)題曾經(jīng)是自己的痛……凈水機(jī)一年要換至少一次濾芯，只有售后服務(wù)到位，才能避免一年一度的心塞。
